12 thực phẩm bạn nên ăn hữu cơ

Chúng ta thấy từ này ở khắp mọi nơi- Có nghĩa là hữu cơ. Có nghĩa là gì? Từ "hữu cơ" thực sự đề cập đến cách các sản phẩm nông nghiệp được sản xuất và trồng trọt. Chúng bao gồm rau, trái cây, sữa, thịt và thậm chí là ngũ cốc. Nông nghiệp hữu cơ không cho phép thuốc trừ sâu tổng hợp hoặc phân bón hóa học, và một trong những lý do chính khiến mọi người có xu hướng mua hữu cơ là do hàm lượng thuốc trừ sâu, được nghiên cứu có liên quan đến việc cản trở sự phát triển của trẻ nhỏ, thúc đẩy ung thư, cũng như kích thích bên trong và bên ngoài trên cơ thể. Điều quan trọng là phải có một chế độ ăn uống cân bằng, hỗ trợ các loại thực phẩm được trồng tại địa phương và lựa chọn sáng suốt những gì bạn đang đưa vào cơ thể, và điều quan trọng là bạn phải tự học về các loại thực phẩm bạn đang ăn và đưa ra lựa chọn và quyết định dựa trên nghiên cứu. Người duy nhất chịu trách nhiệm về sức khỏe của bạn là bạn, vì vậy hãy tính nó!

12 quả dưa chuột

Mặc dù dưa chuột có thể được làm từ 95% nước, điều đó không có nghĩa là chúng không nên được mua hữu cơ. Theo Chương trình Thuốc trừ sâu USDA, 86 loại thuốc trừ sâu đã được tìm thấy trên những quả dưa chuột không hữu cơ này. Thuốc trừ sâu có thể gây ra các vấn đề ngắn hạn và dài hạn như buồn nôn hoặc thậm chí là các vấn đề sinh sản. Bằng cách chọn mua dưa chuột hữu cơ, bạn sẽ nhận được lợi ích của vitamin K, vitamin D, vitamin C và thậm chí là kali. Dưa chuột là một thực phẩm chống viêm có thể giúp ích cho các vấn đề tiêu hóa, và chúng có hàm lượng nước cao vì vậy chúng sẽ giữ cho cơ thể bạn ngậm nước.

11 quả ớt chuông ngọt

Ớt chuông ngọt là một nguồn tuyệt vời của vitamin K, vitamin A và vitamin C, có thể trực tiếp giúp ích cho sức khỏe của mắt. Vì chúng có nhiều vitamin C, nó cũng có thể giúp ngăn ngừa thiếu máu, đó là khi thiếu chất sắt. Theo USDA, 68% ớt chuông được lấy mẫu đã được tìm thấy có chứa thuốc trừ sâu. Theo các nghiên cứu này, ớt chuông ngọt thông thường chứa 49 loại thuốc trừ sâu trên bề mặt của chúng, đó là lý do tại sao chúng được khuyên nên mua hữu cơ.

10 sữa

Khi chúng ta nghe về thực phẩm hữu cơ, chúng ta thường nghĩ về trái cây và rau quả. Chúng ta thường bỏ qua rằng các sản phẩm sữa, chẳng hạn như sữa, cũng có thể được mua hữu cơ. Theo luật, những con bò được sử dụng cho sữa hữu cơ không được phép sử dụng hormone tăng trưởng tổng hợp hoặc kháng sinh, và phải được cho ăn thức ăn hữu cơ. So với sữa thông thường, sữa hữu cơ chứa nhiều vitamin E và axit béo omega-3. Chúng ta đều biết rằng sữa là một nguồn canxi tuyệt vời, giúp tăng cường sức khỏe của xương, vì vậy hãy chắc chắn rằng bạn uống hết!

9 Nho nhập khẩu

Nho chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ đông máu và huyết áp cao. Chúng cũng được biết là giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư dạ dày và vú. Theo USDA, 88% số nho nhập khẩu thông thường được lấy mẫu đã được tìm thấy có chứa thuốc trừ sâu, và cụ thể hơn, 56 loại thuốc trừ sâu đã được tìm thấy trên bề mặt của chúng. Hữu cơ là cách để đi với nho vì nó tránh nguy cơ các vấn đề sức khỏe lớn!

8 mật hoa

Mật hoa trông giống như một quả mận hoặc đào, nhưng màu đỏ của chúng là những gì làm cho chúng nổi bật. Mật hoa có hàm lượng beta-carotine cao, có thể bảo vệ cơ thể bạn khỏi các gốc tự do. Luôn luôn quan trọng để mua mật hoa hữu cơ của bạn bởi vì theo USDA, 97,3% mật hoa thông thường được lấy mẫu được tìm thấy có chứa thuốc trừ sâu và 33 loại thuốc trừ sâu được tìm thấy trên chúng. Chúng cũng chứa vitamin A, có thể giúp hỗ trợ xương, răng, da và tóc khỏe mạnh. Chúng cũng là một nguồn chất xơ tuyệt vời, có thể giúp tiêu hóa.

7 Thịt

Tương tự như sữa, theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, những động vật cung cấp thịt hữu cơ phải được cho ăn thức ăn hữu cơ duy nhất và không được phép sử dụng bất kỳ hormone hay kháng sinh nào. Mua thịt thông thường có thể mang lại cho bạn nguy cơ bị ảnh hưởng của hormone và kháng sinh, có liên quan đến ung thư, béo phì, dị ứng, vô sinh, bệnh tuyến giáp và ảnh hưởng đến sự thay đổi vi khuẩn khỏe mạnh trong cơ thể. Thịt có thể là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, vì nó giàu protein, vitamin B và sắt.

6 quả cà chua

Cà chua có một chất chống oxy hóa gọi là lycopene, rất mạnh và có thể giúp chống ung thư tuyến tiền liệt và có thể giúp giảm cholesterol. Cà chua được khuyên nên mua hữu cơ vì theo USDA, 35 loại thuốc trừ sâu đã được tìm thấy trên bề mặt không hữu cơ của chúng, và 12 nhà phân phối hormone bị nghi ngờ cũng được tìm thấy. Bạn có thể nhận được những lợi ích sức khỏe của cà chua bằng nhiều cách khác nhau và có thể được chế biến thành những bữa ăn và món ăn bất tận như salsas, nước sốt và bột nhão.

5 quả anh đào

Quả anh đào là một loại trái cây quan trọng và bổ dưỡng nên là một phần trong chế độ ăn uống của chúng ta. Chúng chứa nhiều chất chống oxy hóa mạnh hơn hầu hết các loại trái cây khác, và có thể giúp giảm viêm trong cơ thể. Vì những phẩm chất chống viêm này, anh đào rất tốt cho những người bị viêm khớp. Điều quan trọng là phải mua anh đào hữu cơ, bởi vì theo Chương trình thuốc trừ sâu USDA, 91% số anh đào thông thường đã được thử nghiệm có chứa thuốc trừ sâu, và cụ thể hơn, 42 loại thuốc trừ sâu đã được tìm thấy trên anh đào theo nghiên cứu của họ.

4 Rau bina

Hãy lưu ý từ Popeye, và đảm bảo bạn mua rau bina hữu cơ, bởi vì cây lá xanh này có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Rau bina chứa folate, có thể làm giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh. Rau bina cũng có thể điều chỉnh tiêu hóa của bạn và có thể giúp chống lại nhiễm trùng trong cơ thể. Theo USDA, 83,4% rau bina phi hữu cơ được lấy mẫu đã được tìm thấy có chứa thuốc trừ sâu và 48 loại thuốc trừ sâu được tìm thấy trên chúng riêng lẻ. Thêm rau bina vào sinh tố là một cách tuyệt vời để có được lợi ích của nó mà không cần nếm thử.

3 cần tây

Cần tây không chỉ thú vị để ăn, mà còn tốt cho bạn. Cần tây vô cùng giàu vitamin K, kali, vitamin A và vitamin C. Cần tây rất thú vị bởi vì mặc dù chúng có thể được tạo ra từ hầu hết nước, nhưng chúng có chứa một lượng chất xơ lành mạnh. Theo USDA, 94,5% cần tây thông thường được lấy mẫu đã được tìm thấy có chứa thuốc trừ sâu. Cần tây rất dễ nấu, và có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau, có thể tự làm hoặc thậm chí có thể là một bổ sung tuyệt vời cho súp.

2 quả dâu tây

Dâu tây chứa đầy vitamin và chứa chất phytochemical. Những thứ này có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ung thư và chúng cũng có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và có thể cải thiện thị lực và cân bằng. Họ cũng có thể cải thiện trí nhớ não và chức năng của nó! Dâu tây cực kỳ quan trọng để mua hữu cơ, bởi vì theo USDA, 90% dâu tây không hữu cơ được lấy mẫu đã được tìm thấy có chứa thuốc trừ sâu, và cụ thể hơn, 45 loại thuốc trừ sâu đã được tìm thấy trên bề mặt của chúng.

1 quả táo

Mỗi ngày một quả táo, bác sĩ không tới nhà? Không, một quả táo hữu cơ mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa! Flavonoid là một chất chống oxy hóa có trong táo, có thể giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh hen suyễn và thậm chí là bệnh tiểu đường. Táo cũng có thể hỗ trợ cơ thể chống lại nhiễm trùng. Theo USDA, đáng báo động, 91% táo không hữu cơ được lấy mẫu đã được tìm thấy có chứa thuốc trừ sâu, và đặc biệt hơn, 42 loại thuốc trừ sâu đã được tìm thấy trên bề mặt của chúng. Hữu cơ là cách để làm cho món ăn nhẹ lành mạnh cho răng này!