15 lý do khiến Paleo không đáng sợ như bạn nghĩ
Vì vậy, có lẽ bạn đã nghe về toàn bộ lối sống Paleo này. Có thể một trong những người bạn thân nhất của bạn hiện đang theo chế độ ăn kiêng Paleo và đối với bạn, dường như thật điên rồ khi không ăn ngũ cốc nguyên hạt, chửi rủa Pháp Fries vì chúng không được nấu trong dầu thích hợp, hoặc từ bỏ gluten và bơ sữa. Cuộc sống là đủ khó khăn, phải không? Tại sao bạn thành thật làm điều đó với chính mình? Không có đủ quyết định để thực hiện mỗi ngày mà không tập trung quá nhiều vào những gì bạn đang ăn? Đó là những suy nghĩ hoàn toàn hợp pháp và bình thường cần có, nhưng sự thật là chế độ ăn kiêng Paleo không chỉ đơn thuần là thực phẩm và bạn không thực sự phải sợ nó. Nó thực sự có thể làm nhiều điều tốt hơn hại, và đó có thể là điều tốt nhất mà bạn từng làm cho chính mình. Dưới đây là 15 lý do khiến Paleo không đáng sợ như bạn nghĩ.
15 Đó là một lối sống thực tế
Bạn có xu hướng tập trung vào ý tưởng của Paleo là không có gluten, cắt bỏ đồ ăn vặt và chửi đường. Vâng, những thứ đó chắc chắn là một phần của nó, và nó gần như là một đại tu toàn bộ chế độ ăn uống của bạn. Bạn không cần phải xem nhẹ những điều đó, và bạn chắc chắn không nên. Nhưng Paleo là một lối sống. Đó là về nhiều thứ hơn là những gì trên đĩa của bạn ngay trước mặt bạn. Trở thành Paleo là ngủ đúng cách và nghỉ ngơi đầy đủ, không tập luyện điên cuồng nếu những điều đó không hiệu quả với bạn, tìm một chương trình thể dục mà bạn thực sự vui vẻ, hình thành những mối quan hệ bạn bè và kết nối thân thiết, và hơn hết, không gây căng thẳng hoặc những thứ nhỏ. Nếu bạn có thể nghĩ đến việc đi Paleo như làm cho cuộc sống hàng ngày của bạn tốt hơn và làm cho nó hoạt động tốt hơn cho bạn, điều đó sẽ thay đổi suy nghĩ của bạn.
14 Không phải về khủng long
Định kiến số một về Paleo? Đó là về khủng long, ăn uống như tổ tiên của chúng ta và là những người thượng cổ. Không, đó không phải là trường hợp nào cả. Nó trở thành một trò đùa nhẹ nhàng trong cộng đồng Paleo rằng những người ăn theo cách này và sống theo cách này đang cố gắng giống như những người thượng cổ và hang động. Ừm, không. Thậm chí không từ xa gần. Trước hết, bạn sẽ phải từ bỏ các dụng cụ ăn uống (như dĩa và thìa và dao!) Và cũng không mua được gì nhiều ở cửa hàng tạp hóa, vì, tự nhiên, những người thượng cổ và hang động không có quyền truy cập vào các cửa hàng tạp hóa. Thêm vào đó, bạn không bao giờ có thể có được bột hạnh nhân và sữa hạnh nhân ưa thích của bạn và tất cả những thứ đó từ Whole Food hoặc một thị trường hữu cơ địa phương khác. Vì vậy, không, nó không thực sự về bất kỳ điều đó. Đó thực sự chỉ là về việc chăm sóc cơ thể của bạn và cho nó ăn thức ăn tốt.
13 Đó không phải là Carb thấp
Rất nhiều người nghĩ rằng vì đi Paleo có nghĩa là từ bỏ ngũ cốc nguyên hạt, điều đó có nghĩa là bạn đang chuyển sang chế độ ăn kiêng hoàn toàn ít carb. Mọi người lo lắng về "cúm carb" có thể xảy ra khi bạn chuyển từ chế độ ăn kiêng carb cao hoặc trung bình sang chế độ ăn thấp. Nhưng bạn không cần phải từ bỏ carbohydrate hoàn toàn nếu bạn đi Paleo, và bạn thực sự không nên. Bởi vì lúc nào cũng đói và không còn năng lượng để sống, làm việc hay tập thể dục là điều không vui, và đó là điều khá nhiều sẽ xảy ra nếu bạn ngừng ăn carbs. Vì vậy, chỉ cần đi cho Paleo carbs, cho dù đó là khoai lang hoặc các loại rau củ khác. Một số người ăn Paleo thậm chí đôi khi đi ăn cơm trắng và khoai tây trắng thông thường, và tất cả chúng ta đều biết rằng những người có carbs trong đó.
12 Bạn không cần thực phẩm chế biến
Điều gì về Paleo? Bạn sẽ phải vứt bỏ bất kỳ và tất cả thực phẩm chế biến trong nhà của bạn, cho dù đó là trong tủ, tủ đựng thức ăn và / hoặc tủ lạnh và tủ đông. Đó chỉ là sự thật trung thực. Chế độ ăn uống / lối sống không thực sự yêu thích thực phẩm chế biến và đồ ăn vặt, và bạn biết gì không? Điều đó thật tốt. Bạn thực sự không cần đồ ăn vặt. Bạn có thể nghĩ rằng bạn làm - đặc biệt là sau một ngày làm việc vất vả tại văn phòng khi tất cả những gì bạn muốn là khoai tây chiên hoặc chia tay khi việc thèm muốn Ben và Jerry là điều gì đó khốc liệt. Nhưng cơ thể và tâm trí và sức khỏe tổng thể của bạn sẽ cảm ơn bạn nếu bạn ngừng ăn đồ ăn vặt và các sản phẩm thực phẩm chế biến. Hãy nghĩ rằng thực phẩm tươi sống trong toàn bộ trạng thái của chúng, không phải là thứ gì đó phát ra từ túi hoặc hộp (tất nhiên là ngoài rau quả đông lạnh - những thứ đó vẫn còn trong túi và vẫn thực sự tốt cho bạn).
11 Bạn sẽ học cách yêu béo
Chất béo lành mạnh, đó là. Nếu có một điều mà lối sống Paleo nhấn mạnh và hoàn toàn thích, đó là ăn đủ chất béo lành mạnh trong một ngày để đảm bảo rằng bạn có năng lượng, cảm thấy rõ ràng và có thể hoạt động tốt. Chất béo lành mạnh có thể ở dạng bơ (hay còn gọi là BFF thực phẩm của mọi người), bơ hạt như bơ hạnh nhân (bơ đậu phộng là không có), các loại hạt và hạt, dầu ô liu, dầu dừa, bơ (bơ được coi là ổn trong chế độ ăn kiêng Paleo , hoặc bạn có thể đi với ghee loại bỏ một số phần nhất định của bơ), v.v ... Thật không đáng sợ khi ôm lấy chất béo - rốt cuộc, nó không còn là thập niên 80 nữa, và bạn cần một phần hợp lý của chất béo tốt - để thực sự sống một lối sống lành mạnh. Vì vậy, đi trước, đi Paleo và học cách yêu béo. Cơ thể của bạn sẽ rất hạnh phúc và bạn sẽ cảm thấy tốt hơn rất nhiều.
10 bạn sẽ cắt đường
Hãy nhìn xem, cắt đường lúc đầu có thể là nỗi kinh hoàng, đặc biệt là khi bạn xem xét bạn yêu thích bánh quy, bánh, kẹo, sô cô la và kem đến mức nào. Được rồi, yeah, nó chắc chắn nghe khá đáng sợ và cũng khá khó khăn. Nhưng rốt cuộc, Paleo không tệ đến thế bởi vì cắt đường thực sự là điều tốt nhất bạn có thể làm cho sức khỏe của mình. Thành thật mà nói, bạn nên làm điều này hầu hết thời gian, bởi vì đường là một chủ đề thực sự nóng ngay bây giờ, và không vì bất kỳ lý do tốt. Ngày càng có nhiều người nhận ra rằng đường tinh luyện bị ẩn giấu rất nhiều thực phẩm như salad trộn và nước sốt mì ống và bạn thực sự có thể tăng cân quá nhiều và nói chung là thực sự không lành mạnh bằng cách ăn quá nhiều đường. Vì vậy, khi bạn nghĩ về nó như vậy, thực sự thậm chí còn đáng sợ hơn khi tiếp tục ăn đường, và nó không đáng sợ để dừng lại.
9 Có thực phẩm vùng xám
Đi Paleo không có nghĩa là từ bỏ mọi thứ bạn yêu thích. Giống như đã đề cập ở trên, bạn có thể ăn cơm trắng và khoai tây trắng nếu đó là việc của bạn. Bạn cũng không cần phải từ bỏ sữa. Rất nhiều người làm tốt với sữa chất lượng cao hơn mà họ có được từ một siêu thị tốt hơn hoặc thị trường cao cấp hơn. Vì vậy, nếu bạn vẫn muốn ăn cơm, khoai tây và sữa và đi Paleo, điều đó vẫn hoàn toàn tốt. Thực phẩm vùng xám khác trong chế độ ăn kiêng Paleo? Đó sẽ là đường và rượu. Rõ ràng, đường tinh luyện và bột mì trắng và bơ nướng thông thường có khá nhiều trong chế độ ăn kiêng này, cùng với gluten. Nhưng món tráng miệng Paleo thường bao gồm bột hạnh nhân hoặc bột dừa và, vâng, một ít đường, mặc dù thường ở dạng chất ngọt ít tinh chế như đường dừa, xi-rô cây thích, xi-rô cây thích hoặc mật ong. Vì vậy, nó có thể không phải là một công tắc lớn như vậy, vì bạn vẫn có thể ăn carbs, sữa (nhưng chất lượng tốt hơn!), Đôi khi uống với bạn bè của bạn, và nướng những món ăn lành mạnh hơn nhưng vẫn hoàn toàn ngon miệng. Điều đó thực sự nghe rất tệ?
8 bạn sẽ học nấu ăn
Khi bạn khỏe mạnh, bất kể bạn đang theo kế hoạch hay chế độ ăn kiêng hay lối sống nào, điều đó có nghĩa là bạn phải vào mông trong bếp. Bạn không thể đi loanh quanh vì bạn không thể ăn đồ ăn chế biến sẵn hoặc đồ ăn nhanh hoặc gọi món từ nhà hàng mỗi đêm. Vì vậy, nhược điểm của việc đi Paleo và học nấu ăn là gì? Không có gì theo nghĩa đen. Bạn sẽ rất tự hào về bản thân khi bạn thực sự tự nấu bữa ăn, bởi vì bạn sẽ tự nuôi dưỡng mình bằng những món ăn ngon và, hey, bạn sẽ hoàn toàn có quyền khoe khoang. Bạn bè và gia đình và bạn trai của bạn sẽ cực kỳ ấn tượng với bạn, và họ sẽ ở đó để gặt hái những phần thưởng, tất nhiên. Không có lý do để nghĩ rằng nấu ăn là một điều xấu hoặc sợ nó, vì vậy nếu điều đó ngăn bạn thay đổi lối sống của bạn, đừng để nó.
7 Thật đơn giản
Mọi người yêu thích lối sống Paleo rất nhiều bởi vì nó thực sự siêu đơn giản, và nó chắc chắn không điên rồ hay kỳ lạ hay khó khăn như bạn nghĩ. Về cơ bản, đó là về việc ăn thực phẩm lành mạnh ở trạng thái bình thường và theo nghĩa đen, có một thành phần. Hãy nghĩ rằng một củ khoai lang hoặc bơ hoặc táo, không phải khoai tây chiên hoặc ngũ cốc hoặc một thanh granola đóng gói. Bạn cảm thấy lo lắng khi bắt đầu một lối sống mới hoặc thay đổi cách ăn - sẽ thật kỳ lạ nếu bạn không cảm thấy như vậy. Nhưng hãy nghĩ về nó như thế này: khi bạn đi Paleo, bạn chỉ đang xây dựng những bữa ăn siêu dễ dàng. Hãy nghĩ trứng, thịt bò xay hoặc patties gà tự làm và khoai lang cho bữa sáng, salad với protein và bơ cho bữa trưa, bít tết hoặc cá hồi với bông cải xanh và một loại rau có tinh bột cho bữa tối. Nó không khó để làm.
6 bạn vẫn có thể ăn thức ăn ưa thích
Chắc chắn, bạn sẽ không được ăn một chiếc bánh rán có đường, gluten và bột trắng hoặc bánh quy hay miếng bánh nữa, bởi vì đó không phải là tất cả về Paleo. Nhưng bạn vẫn có thể thưởng thức các bữa ăn và bữa ăn ngon miệng của mình. Bạn sẽ được ăn chúng theo cách thân thiện với Paleo, lành mạnh hơn nhiều. Bạn có thể tìm thấy hàng tấn công thức nấu ăn trực tuyến / trên blog Paleo hoặc trong sách dạy nấu ăn Paleo cho bột hạnh nhân hoặc bánh ngô làm từ bột dừa để bạn vẫn có thể thưởng thức Taco vào thứ ba. Bạn có thể làm tương tự với lớp vỏ pizza Paleo, cho dù bạn có chọn tiếp tục ăn sữa và phô mai hay không. Bạn có thể nướng các món ăn của riêng bạn và làm cho các phiên bản lành mạnh hơn của bánh quy sô cô la chip của mẹ hoặc bánh nướng xốp việt quất. Bạn có thể ăn khá nhiều thứ tương tự, chỉ là những phiên bản tốt hơn, tốt cho sức khỏe hơn. Nghe hay đấy?
5 bạn sẽ bớt mệt mỏi
Ai không muốn cảm thấy bớt mệt mỏi? Tất nhiên, bạn muốn điều này, phải không? Nếu bạn phát ốm mỗi ngày khi thức dậy cảm thấy kiệt sức ngay khi báo thức reo và chiến đấu để tỉnh táo tại văn phòng, thì Paleo có thể là dành cho bạn. Bạn thực sự sẽ cảm thấy bớt mệt mỏi vì bạn sẽ cung cấp năng lượng cho cơ thể bằng thực phẩm thực sự thực sự tốt cho bạn, và vào cuối ngày, điều đó là vô giá. Bạn bè của bạn sẽ không tin bạn có bao nhiêu năng lượng và niềm say mê cho cuộc sống khi bạn thay đổi chế độ ăn uống và bạn sẽ có thể nói với họ rằng Paleo hoàn toàn là bí mật cho thành công tràn đầy năng lượng của bạn. Thật tuyệt vời khi bạn thực hiện một thay đổi lớn về lối sống thực sự phù hợp với bạn và khiến bạn cảm thấy tốt hơn gấp triệu lần so với khi bạn bắt đầu.
4 Bạn sẽ là một phần của cộng đồng
Điều thú vị về người Paleo là họ đã hình thành khá nhiều cộng đồng trực tuyến. Chỉ cần tìm kiếm hashtag "paleo" hoặc "không hạt" trên Instagram và bạn sẽ tìm thấy vô số người bắt đầu cuộc hành trình sức khỏe này giống như bạn, và bạn có thể kết nối với họ và hỗ trợ lẫn nhau. Trở thành một phần của cộng đồng là một điều thực sự tốt đẹp, đặc biệt là nếu bạn bè và gia đình của bạn không chính xác trên tàu với những gì bạn đang làm. Không ai muốn cảm thấy cô đơn về bất cứ điều gì, đặc biệt là khi bạn mới bắt đầu làm một cái gì đó mới. Vì vậy, nếu bạn trai của bạn vẫn là tất cả về thực phẩm và pizza của Trung Quốc và bạn đang trao đổi những thứ đó với thịt gà và rau và bơ, đừng lấy nó ra - hãy truy cập Instagram và tìm một số người mới để theo dõi và tham gia.
3 bạn sẽ học cách yêu chính mình
Tự yêu thương và tự tin có thể là những thứ khá nhảm, nhưng chúng thực sự là những phần quan trọng của cuộc sống. Bạn thực sự không thể làm gì nhiều mà không tự tin. Vâng, bạn có thể, nhưng bạn sẽ không cảm thấy tốt về bản thân và bạn sẽ không tận hưởng cuộc sống hàng ngày của bạn nhiều như bạn nên. Nếu bạn theo chế độ ăn kiêng và lối sống của Paleo, bạn sẽ tự động nhìn thấy bản thân ở một khía cạnh khác, tích cực hơn nhiều. Bạn sẽ tự chăm sóc bản thân chỉ bằng cách cắt bỏ gluten và đường và đồ ăn vặt, và điều đó sẽ khiến bạn yêu bản thân mình hơn. Bạn sẽ thấy rằng bạn có giá trị và giá trị bản thân, và bạn sẽ khiến người khác đối xử với bạn bằng tình yêu và sự tôn trọng mà bạn biết rằng bạn hoàn toàn xứng đáng. Đó là một tác dụng phụ khá tuyệt vời của việc thay đổi cách bạn ăn, phải không?
2 Bạn sẽ khám phá những món ăn mới
Khi bạn kiểm tra lại lối sống của mình và bắt đầu tập thể dục nhiều hơn, ngủ ngon hơn, thích bản thân hơn và ăn uống tốt hơn, bạn bắt đầu thử những điều mới. Bạn có thể thử tập luyện mới, tất nhiên, nhưng điều số một bạn sẽ làm là ăn những thực phẩm mới mà trước đây bạn chưa từng mơ tới. Có lẽ bạn chỉ có bơ dưới dạng guac (với khoảng một triệu chip tortilla mặn đi kèm với nó, một cách tự nhiên) và không bao giờ nhận ra bạn thích những thứ được cắt trong món salad lành mạnh cho bữa trưa làm việc của bạn. Có thể bạn chưa bao giờ ăn bất kỳ loại rau xanh nào trước đây và nhận ra rằng, vâng, bạn hoàn toàn hiểu tại sao thế giới lại chìm đắm vào thứ cải xoăn này. Bạn sẽ khám phá những món ăn mới khi bạn đi Paleo, và đó chắc chắn không phải là một viễn cảnh đáng sợ chút nào. Thật thú vị khi thử những món ăn mới và bạn sẽ được ăn thật nhiều, bạn sẽ tự động khỏe mạnh hơn.
1 bạn sẽ yêu
Khi bụi đã lắng xuống và bạn đã quen với việc ăn theo cách này, bạn thực sự sẽ hoàn toàn rơi vào tình yêu và trở thành Paleo. Bạn sẽ ngủ ngon hơn, sống tốt hơn, có năng lượng, làm việc hiệu quả và muốn nhảy xuống đường hát và nhảy và cười. Được rồi, có thể không phải là cuối cùng, nhưng bạn không bao giờ biết. Bạn không muốn yêu cuộc sống của bạn, và cách bạn ăn, và có một mối quan hệ bình thường với thực phẩm? Tất nhiên, bạn làm, phải không? Có khá nhiều lý do tại sao bạn sẽ không muốn điều đó. Vì vậy, hãy quên đi nỗi sợ Paleo của bạn và xem xét thay đổi chế độ ăn uống của bạn nếu đó là những gì bạn muốn làm. Bạn không cần phải sợ hãi - bạn sẽ ăn những bữa ăn ngon như vậy và có rất nhiều nấu ăn vui vẻ, bạn sẽ không biết tại sao bạn lại lo lắng như vậy trước đây. Paleo có thể thay đổi cuộc sống của bạn một cách trung thực nếu bạn có thể vượt qua nỗi sợ hãi và ngừng suy nghĩ về điều đó.