11 mẹo để khiến bản thân nấu ăn nhiều hơn

Bạn về nhà sau một ngày siêu dài, siêu điên tại văn phòng và bạn sẽ làm gì? Bạn có thể không mở một tủ lạnh chứa đầy các thành phần hữu cơ tươi và bắt đầu nấu một cơn bão. Bạn thậm chí có thể không có bất kỳ thực phẩm trong tủ lạnh hoặc tủ của bạn. Tốc độ của cuộc sống hiện đại là khá bận rộn và điều đó thường có nghĩa là nấu ăn tại nhà là điều đầu tiên phải đi. Bạn thà ra lệnh mang đi hơn là bỏ bất kỳ nỗ lực nào vào bữa ăn của mình, và vì một lý do chính đáng - bạn đã kiệt sức vào cuối ngày. Nhưng bạn chắc chắn đang làm cho sức khỏe của mình trở thành một sự bất đồng lớn: theo các chuyên gia, nếu bạn thực sự biến nó thành thói quen vào bếp, bạn sẽ khá hơn nhiều. Bạn không ghét nó khi thứ gì đó mà bạn không quan tâm hóa ra lại tốt cho bạn? Nhưng trước khi bạn bối rối, hãy biết điều này: bạn hoàn toàn có thể tập thói quen nấu ăn mà không bị tan chảy. Dưới đây là 11 mẹo giúp bạn nấu ăn nhiều hơn.

11 Thứ Sáu Đêm Pizza

Hoặc đêm mang ra Ý, hoặc Trung Quốc, hoặc thời gian mỗi tuần một lần khi bạn đi đến quán rượu yêu thích của bạn và thưởng thức món phô mai thịt xông khói và khoai tây chiên. Bạn có được ý tưởng. Nếu bạn muốn nấu ăn nhiều hơn, bạn không thể nấu ăn mỗi đêm - điều đó không thực tế và nếu bạn tự tạo áp lực cho mình quá nhiều, bạn sẽ bị kiệt sức và khó chịu cực nhanh. Thứ sáu là để vui chơi, vì vậy, cho dù bạn đang hướng đến giờ vui vẻ với đồng nghiệp hoặc gặp gỡ bạn bè tại một địa điểm bán pizza quanh góc phố, hãy nghỉ đêm. Một khi bạn nghỉ ngơi, bạn sẽ không ngại dành những buổi tối khác để nấu ăn.

10 Phím tắt nhỏ

Cái gì, bạn nghĩ rằng bạn nên làm cho mỗi bữa ăn tối từ đầu? Vâng, đúng rồi. Làm thế nào là điều đó cho bạn? Một mẹo hay là nhận ra rằng bạn không cần phải tự mình làm mọi yếu tố trong bữa ăn. Bạn có thể mua một số lựa chọn thay thế tốt cho các mặt hàng chủ lực của thức ăn thông thường, như nước sốt cà chua không đường và rau xanh trộn sẵn từ siêu thị địa phương của bạn. Khi bạn đã sẵn sàng một số nguyên liệu mà không cần bất kỳ sự chuẩn bị nào, bạn sẽ giảm thời gian bạn vào bếp. Điều đó chỉ có nghĩa là có nhiều thời gian hơn để xem chương trình truyền hình mà bạn bị ám ảnh trong tuần này.

9 Nấu ba bữa ăn cùng một lúc

Bạn thực sự không phải thực hiện ba bữa tối hoàn toàn riêng biệt cùng một lúc - trừ khi bạn đang tham dự Thế vận hội nấu ăn hoặc một cái gì đó (đó hoàn toàn là một điều). Nhưng bạn có thể làm đủ cho ba bữa tối, điều này sẽ làm cho cuộc sống dễ dàng hơn rất nhiều. Những ý tưởng dễ dàng sẽ là thịt viên gà tây, sốt thịt, hoặc thậm chí là đùi gà nướng hoặc cá hồi. Nấu ăn theo cách này nên là bất hợp pháp, nó làm cho mọi thứ rất đơn giản. Hãy thử mẹo này vào tối thứ Hai và bạn sẽ không phải lo lắng về bữa tối cho đến thứ Năm, và sau đó bạn cảm thấy rất lo lắng cho ngày cuối tuần sắp tới mà bạn sẽ không bận tâm đến bếp lò.

8 yêu với ngũ cốc

Các loại lành mạnh, đó là. Bạn đã biết rằng quinoa là loại ngũ cốc nóng nhất xung quanh, vì vậy bạn cũng có thể nấu một mẻ mỗi tuần một lần và xem những gì liên quan đến ẩm thực. Quinoa khỏe mạnh và tất cả những thứ đó - không chứa gluten, đầy chất xơ, và thậm chí có protein - nhưng phần tốt nhất về nó? Đó là siêu điền. Chỉ cần làm 1 cốc quinoa với 1 ½ chén nước và bất kỳ gia vị nào bạn muốn và bùng nổ, bạn đã có một món ăn phụ sẵn sàng cho bất kỳ bữa tối nào bạn làm hoặc bạn có thể thêm protein cho món salad dinnertime.

7 Tạo Bí quyết của riêng bạn

Đôi khi không phải là bạn ghét nấu ăn, bạn chỉ ghét làm theo một công thức. Bạn cảm thấy có quá nhiều áp lực để làm hỏng, và bạn bối rối khi cố đọc một cuốn sách nấu ăn trong khi cân bằng một vài chảo khác nhau và một danh sách thành phần. Vậy tại sao không liên lạc với mặt nghệ thuật của bạn và tạo ra công thức nấu ăn của riêng bạn? Thật thú vị khi bạn bắt đầu và bạn sẽ nhanh chóng nhận ra sai lầm của mình và tạo ra những món ăn ngon hơn mỗi lần. Nếu bạn đang nấu ăn cho một người, người duy nhất bạn có thể thất vọng là chính bạn nếu một ý tưởng không thành công lắm, nhưng điều đó sẽ khuyến khích bạn thử lại lần sau.

6 Nướng lên một cơn bão

Phần tốt nhất về nướng bánh? Cảm giác bình tĩnh và thành tựu mà bạn cảm thấy khi bạn nhận ra rằng bạn đã tạo ra những chiếc bánh nướng xốp việt quất đó bằng hai tay của chính mình - và nhà bếp ngon tuyệt cũng không bị tổn thương. Phần tồi tệ nhất? Ăn tất cả 12 bánh nướng xốp trước khi bạn có thể ngăn chặn chính mình. Rất tiếc. Đã từng trải qua rồi. Nhưng bạn vẫn có thể nướng và vui chơi - chỉ cần đưa hàng hóa cho đồng nghiệp của bạn. Bạn sẽ giành chiến thắng bạn bè và tiết kiệm vòng eo của bạn. Khi bạn thấy bạn thích nướng bánh đến mức nào, bạn cũng sẽ muốn bắt đầu nấu nhiều hơn, vì vậy đó là cách thông minh để tự lừa mình.

5 Lấy một đối tác

Có một bạn trai? Tại sao không nấu bữa tối cùng nhau mỗi tuần một lần? Vào bếp có thể là một trải nghiệm gắn kết hoàn toàn và ngay cả khi đó là một thảm họa hoàn toàn, hai bạn có thể cười về điều đó và tạo ra những kỷ niệm trong nhiều năm tới. Sẽ tốt hơn nhiều so với việc không nói chuyện, xem phim và ăn pizza - bạn chắc chắn đã dành đủ đêm để làm điều đó rồi. Nếu bạn không có người quan trọng khác, bạn có thể nấu ăn với BFF hoặc chị gái của bạn. Khi bạn trò chuyện với người khác thay vì chỉ tập trung vào nấu ăn, bạn sẽ tận hưởng quá trình nhiều hơn và thời gian sẽ trôi qua.

4 Tập trung vào màu sắc

Bạn ăn bằng mắt hoặc vì vậy bạn luôn luôn được nói. Tại sao không thực sự sống theo lời khuyên đó và thực hiện một số bữa tối đầy màu sắc? Nếu bạn tập trung vào màu sắc của thực phẩm và nguyên liệu, thì bạn sẽ khiến việc nấu ăn trở nên thú vị hơn rất nhiều. Thực phẩm đẹp ngon hơn - thực sự. Rất may, thiên nhiên đã làm cho nó trở nên khá dễ dàng vì những thực phẩm nhiều màu sắc nhất, đẹp nhất chắc chắn là trái cây và rau quả. Chỉ cần lấy một ít bơ, rau diếp xanh tươi, cam và dâu tây là bạn đã có một món salad tuyệt vời (và cực kỳ tốt cho sức khỏe). Hoặc làm món xào ớt cam, đỏ, vàng và xanh và bạn đã có một bữa tiệc cho mắt cũng như dạ dày của bạn.

3 bữa tiệc tối

Không phải bữa tiệc tối nghe có vẻ rất mát mẻ, tinh tế và hoàn toàn trưởng thành? Quyết định tổ chức một bữa tiệc tối một cách thường xuyên (có thể mỗi tháng một lần) sẽ là một mẹo hay để đưa mông của bạn vào nhà bếp của bạn. Mời bạn bè và thậm chí một số đồng nghiệp (nếu bạn có thể chịu đựng được), đó là) đến một bữa tiệc tối và đó sẽ là động lực đủ để bắt đầu thực hành kỹ năng nấu ăn của bạn. Rốt cuộc, bạn sẽ không muốn tự làm xấu mình, vì vậy bạn sẽ chắc chắn rằng bạn biết những gì bạn đang làm. Khi bạn thành thạo một vài bữa ăn đơn giản, bạn đã sẵn sàng và bạn bè của bạn sẽ rất ấn tượng.

2 học lớp

Nếu bạn còn độc thân, tham gia một lớp học nấu ăn là một truyền thống được tôn vinh theo thời gian: nó được biết đến như một cách hơi sáo rỗng nhưng vẫn hợp pháp để gặp người khác giới. Vì vậy, tham gia một lớp học nấu ăn là một mẹo hay để tập cho mình thói quen nấu những bữa ăn lành mạnh đồng thời cải thiện cuộc sống tình yêu mờ nhạt của bạn. Nhưng ngay cả khi bạn có bạn trai, bạn có thể tham gia một lớp học với một trong những người bạn của bạn. Có thể bạn biết ít nhất một người có thể đứng để cải thiện kỹ năng nhà bếp của họ, vì vậy đây sẽ là một việc bán hàng khá dễ dàng.

1 Master A Ẩm thực

Hãy suy nghĩ nhanh: loại thực phẩm yêu thích của bạn là gì? Pizza có làm bạn ngất ngây hay bạn thích cà ri Ấn Độ hơn? Chọn một món ăn và bắt tay vào làm: nếu bạn quyết định thực hiện các công thức nấu ăn mới mỗi tuần dựa trên một loại thực phẩm nhất định, thì bạn sẽ có động lực để giữ nó. Không có gì thú vị và ly kỳ hơn là làm một món ăn tuyệt vời mà tốt hơn nhiều, tốt cho sức khỏe hơn và ít tốn kém hơn bất kỳ món ăn nào bạn có thể đặt mua. Và bạn sẽ có một điều nữa để khoe với bạn bè về.