13 cách nấu ăn khiến bạn trông giống như một đầu bếp tuyệt vời

Vậy bạn muốn học nấu ăn? Nhưng bạn không biết bắt đầu từ đâu. Hoặc có thể bạn đã dùng thử vài lần và đã ra về tay không. Hoặc với bàn tay đầy những bữa ăn khủng khiếp. Bạn đã từng ở đó: những món ăn cháy, hương vị khủng khiếp, một thứ không thể ăn được. Bây giờ là thời gian để biến những món ăn xung quanh cho tốt hơn. Đừng lo lắng, chúng tôi đã bảo vệ bạn. Nấu ăn có thể không phải là cuộc gọi của mọi người, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể giả mạo theo cách của mình. Hãy thực hiện một vài trong số các phương pháp chống dại này và bạn có thể đang trên đường "nấu ăn" như một chuyên gia ngay lập tức. Bạn không chỉ có thể sử dụng nó để gây ấn tượng với khá nhiều người trong cuộc sống của bạn, đó là một cách để đảm bảo bạn sẽ không ăn những bữa ăn tào lao từ đây trở đi. Vì vậy, lấy cuốn sách nấu ăn đó và kiểm tra những mánh gian lận đáng kinh ngạc này để trở thành một đầu bếp giỏi hơn ngày hôm nay.

13 Biến Crockpot của bạn thành người bạn tốt nhất mới của bạn

Bạn đã sử dụng một trong những điều này? Họ thực sự rất dễ dàng và làm những bữa ăn ngon nhất. Trên hết, thức ăn của bạn có thể sẵn sàng ngay khi bạn bước vào cửa. Công thức nấu ăn Crockpot khá nhiều yêu cầu bạn đổ bốn hoặc năm thành phần vào một cái bát, sau đó bật nồi nấu chậm của bạn và để thời gian làm việc cho bạn. Khi bạn đi làm về (hoặc việc vặt, hoặc bất cứ điều gì), toàn bộ ngôi nhà của bạn sẽ có mùi thơm ngon - không có thời gian chờ đợi. Nếu bạn chưa phải là người dùng crockpot, hãy ra ngoài và mua một ASAP.

12 Bậc thầy soong

Một lựa chọn hoàn hảo khác: soong. Chừng nào bạn đang trộn các nguyên liệu sẽ hợp với nhau, sẽ không có cách nào để làm hỏng nó. Chọn thành phần bạn biết bạn thích, và đi làm. Bạn cũng có thể hỏi gia đình và bạn bè (những người bạn biết là đầu bếp giỏi) cho lời khuyên tốt nhất của họ. Hoặc công thức nấu ăn tốt nhất của họ. Sau đó, tất cả những gì còn lại phải làm là mở, trộn và nướng. Thịt hầm là thức ăn thừa tuyệt vời và có thể ăn khá nhiều vào bất cứ lúc nào trong ngày - có các phiên bản bữa sáng, món tráng miệng và toàn bộ bữa ăn có thể được chế biến trong một món ăn duy nhất.

11 Tham gia lớp học nấu ăn

Nghiêm túc! Nếu bạn không biết gì và sẵn sàng biến liên doanh của mình thành một đầu bếp, ngay cả một người dò dẫm toàn bộ thời gian, hãy xem xét một lớp học. Hầu hết các thị trấn cung cấp các sự kiện mới bắt đầu cho toàn bộ cộng đồng. Các trường cao đẳng là một mỏ vàng khác để học những điều cơ bản về nấu ăn. Hoặc, nếu bạn thực sự tự giác, hãy nhờ người thân cung cấp cho bạn một khóa đào tạo một-một cho đến khi bạn có được những điều cơ bản. Đây có thể là bất cứ nơi nào từ nướng, nấu ăn, nướng, hoặc một chút tất cả! Mọi người phải bắt đầu ở đâu đó, vậy tại sao không bắt đầu từ đầu khi xác định kỹ năng nấu ăn của bạn?

10 gia vị

Salad là một cách tuyệt vời để thêm một bữa ăn lành mạnh, ngay cả khi bạn không muốn nấu ăn (hoặc không biết làm thế nào). Tất cả những gì bạn phải làm là chặt chẻ rất nhiều. Thêm vào tất cả các loại rau diếp hoặc rau, sau đó cung cấp các loại toppings cơ bản, như phô mai, bánh quy giòn hoặc bánh mì, đậu, hoặc thịt. Bạn có thể sử dụng thịt ăn trưa hoặc các tùy chọn nấu sẵn ở đây để đơn giản hóa quá trình hơn nữa. Điều này cũng rất tốt cho đám đông, vì mỗi người có thể cá nhân hóa đĩa hoặc bát riêng để họ có thể chắc chắn và ăn chính xác những gì họ thích và bỏ qua những gì họ không.

9 Đi "Bán tự chế"

Phương pháp này phổ biến đến mức Food Network đã cho nó trình diễn riêng. Về cơ bản, nó đơn giản hóa việc nấu ăn bằng cách tạo các bước một phần từ đầu và một phần được làm sẵn. Ví dụ, sử dụng hỗn hợp bánh để làm bánh bò, hoặc thêm nước xốt đóng gói sẵn để làm gia vị cho thịt của bạn. Có rất nhiều ý tưởng miễn phí trực tuyến, và đó là một kiểu nấu ăn sẽ cho phép các món ăn cực kỳ ngon, nhưng không có tất cả công việc. Hoặc tất cả sự căng thẳng! Tiền thưởng, nó sẽ giúp bạn cắt giảm hóa đơn hàng tạp hóa bằng cách tự nấu ăn.

8 Chỉ thêm thực phẩm bạn yêu thích

Nếu bạn đang xem xét thử một công thức mới, hãy chắc chắn rằng đó là một công thức bạn sẽ thích. Không có gì có thể phá vỡ sự tự tin của bạn nhanh hơn việc phân nhánh, và sau đó không yêu cách món ăn bật ra. Tuy nhiên, nó có thể ngon, nhưng bao gồm một số thành phần bạn không yêu thích. Vậy là được rồi. Thay vì mạo hiểm không thích một bữa ăn, hãy bám vào mục yêu thích của bạn và tự tin trong khi nấu những gì bạn biết bạn sẽ thích. Điều này sẽ để lại cho bạn những bữa ăn bạn thực sự muốn ăn, và cho bạn thấy thật dễ dàng để đánh thức một món ăn nhanh mà đáng để thưởng thức.

7 Nhìn trực tuyến

Với các công nghệ ngày nay, có một lượng tài nguyên dường như không giới hạn để nấu ăn. Cho dù bạn lấy ý tưởng từ Pinterest, tìm kiếm hướng dẫn trên YouTube hoặc đơn giản là các phương pháp khác nhau của Google, có rất nhiều tài liệu miễn phí có thể giúp bạn trở thành một đầu bếp giỏi hơn. (Bao gồm trang web này!) Đừng ngại dành thời gian để nghiên cứu thêm một chút về quy trình mà bạn muốn và không bị đe dọa. Bên cạnh đó, bạn càng nấu nhiều, bạn sẽ càng dễ dàng hơn - muốn bạn phân nhánh sâu hơn nữa vào thực tiễn này, thậm chí có thể tiến bộ hơn khi bạn đi.

6 nấu ăn với bạn bè

Điều này không chỉ thú vị hơn mà còn ít công việc hơn. Mời một hoặc hai người bạn và thay phiên nhau lưu trữ và mua các cửa hàng tạp hóa. Điều này cũng có thể cắt giảm số lượng công thức bạn phải thực hiện mỗi tuần, nhưng không hy sinh vào thực phẩm lành mạnh. Hoặc, nếu bạn thực sự ghét nấu ăn, hãy đề nghị dọn dẹp cho một người bạn không ngại nấu nướng. Với một chút cho và nhận, và tập trung vào làm những gì bạn (và mọi người khác) thích nhất, bạn có thể tìm thấy một thiết lập sẽ phục vụ tốt nhất cho tất cả những người có liên quan.

5 Mua gì đang giảm giá

Đây không phải là một khái niệm mới. Tuy nhiên, nó là một thứ có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian nấu nướng nghiêm túc. Nói chung, các món ăn được chế biến sẵn hoặc sẵn sàng để ăn có giá cao hơn nhiều so với tùy chọn mua nguyên liệu được sử dụng để nấu từ đầu. Nhưng không phải lúc nào cũng như vậy. Khi các mặt hàng làm sẵn được bán, hãy sử dụng tiền tiết kiệm của bạn bằng cách dự trữ (vào bất cứ thứ gì bạn có thể ăn vào ngày hết hạn) và tiết kiệm cho mình gánh nặng nấu ăn cùng một lúc. Đó là một giải pháp đôi bên cùng có lợi. Bên cạnh đó, bạn biết nó sẽ tốt!

4 nấu tất cả cùng một lúc

Cùng những dòng tương tự đến nấu ăn trong lô lớn. Nếu bạn không thích nấu ăn, tốt nhất nên hoàn thành tất cả cùng một lúc. Bạn có thể nấu một bữa ăn lớn, hoặc chia thành các hộp nhỏ hơn. Bằng cách đó, bạn có thể đóng băng thức ăn thừa hoặc ăn sau đó, vì vậy bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi với một món ăn. Lợi ích của phương pháp này là bạn có thể chuẩn bị rất nhiều thực phẩm trong một ít thời gian. Một vài phiên và bạn sẽ có một vài loại bữa ăn khác nhau để kéo dài, chuyển đổi bất cứ khi nào bạn thèm một cái gì đó mới.

3 tổ chức một bữa tiệc đông lạnh

Một chút của một cơn sốt mới, các bữa ăn đông lạnh đang ngày càng phổ biến. Họ bao gồm một vài người bạn khác nhau, mỗi người nấu một bữa ăn (một người cho mỗi người được mời), và sau đó kinh doanh các món ăn. Theo cách đó vào cuối bữa tiệc, mọi người đều có một trong mỗi món ăn, nhưng chỉ phải chuẩn bị một công thức duy nhất. Điều này tương tự như ở trên, nhưng cho phép bạn có được tất cả các hương vị khác nhau với một lần nấu. Tốt hơn nữa, đó là cơ hội để hồi tưởng với bạn bè và có một ngày nấu ăn vui vẻ cùng một lúc.

2 đơn hàng đã được đưa ra!

Vâng, rất nghiêm trọng. Đôi khi bạn có thể gọi bữa ăn. Hoặc để đi ra ngoài và kiếm một cái gì đó để ăn. Đây không phải là lựa chọn hợp lý nhất khi được thực hiện mỗi ngày, cũng không phải là bổ dưỡng nhất (tùy thuộc vào nơi bạn đến). Nhưng cứ sau một thời gian, lại phát điên. Bạn có thể nghỉ ngơi khi nấu ăn. Thật là ngon khi thấy những gì người khác có thể đánh lên, và đó là nguồn cảm hứng tuyệt vời để học một kỹ năng nấu ăn mới. Khi bạn đã có đủ nấu ăn, hãy từ bỏ, nghỉ ngơi và đi ra ngoài. Bạn đã kiếm được nó.

1 thức ăn thừa

Vâng, chúng ta sẽ đến đó. Đã đến lúc nắm lấy bữa ăn còn sót lại. Rốt cuộc, bạn đã nỗ lực nấu ăn, vì vậy bạn cũng có thể thưởng thức nó trong hơn một ngày. Nếu bạn là một người khó tính về việc ăn thứ gì đó hai lần, hãy tuân thủ các công thức nấu ăn tốt (ớt, thịt hầm, mì ống). Hoặc, chọn các tùy chọn có thể dễ dàng được làm mới thành một cái gì đó mới - như bánh sandwich, và hơn thế nữa. Những công thức này rất dễ để chuyển đổi, và sẽ cho phép bạn một bữa ăn khác, nhưng vẫn lành mạnh, với nỗ lực tối thiểu từ phía bạn.