14 món tráng miệng ngày lễ phải thử mà không yêu cầu bất kỳ món nướng nào
Các ngày lễ chỉ quanh quẩn, điều đó có nghĩa là lịch của bạn có thể sẽ được lấp đầy bởi các cuộc tụ họp lễ hội. Với mọi thứ khác đi kèm theo mùa (mua sắm quà tặng, đi ra khỏi thành phố để gặp gia đình và trang trí nơi ở của bạn), việc nướng bánh không phải lúc nào cũng có trong thẻ. Nhưng dì của bạn chỉ yêu cầu bạn mang món tráng miệng vào bữa tối ngày lễ của gia đình và bạn phải phục vụ một cái gì đó khi bạn tổ chức bash lễ hội hàng năm của bạn. May mắn thay, có những gói bánh tráng miệng hoàn toàn không cần lò nướng, vì vậy không cần phải đổ mồ hôi trong bếp trước khi tất cả khách của bạn đến.
Các mặt hàng chủ lực trong ngày lễ như bánh quy và bánh nướng đã nhận được những nâng cấp tuyệt vời không nướng và bánh phô mai và mousses gói một miếng bánh ngọt ngào mà ngay cả những người bạn thân nhất cũng chắc chắn yêu thích. Cho dù nướng bánh không bao giờ thực sự là của bạn, hoặc bạn đang muốn thử một cái gì đó mới, mà không cần sự hỗ trợ của lò nướng, những món tráng miệng kỳ nghỉ dễ dàng và ngon miệng này là phải thử trong mùa này.
14 Bánh quy bột yến mạch sô cô la
Bánh quy bột yến mạch sô cô la là một cổ điển; tất cả mọi người yêu thích họ, đặc biệt là xung quanh các ngày lễ! Đánh lên công thức bánh quy không nướng này cho khách của bạn cho một kỳ nghỉ đơn giản và ngon miệng.
Thành phần: 2 chén đường, 1/2 cốc bơ, 1/2 cốc sữa đậu nành, 3/4 chén quả óc chó băm nhỏ, 3 chén yến mạch nấu nhanh, 1 cốc sô cô la đen (Xocai X Power Squares, xắt nhỏ), 1 muỗng cà phê vani
Kết hợp đường, bơ và sữa trong chảo. Đun sôi và đun sôi trong 1 phút. Đổ hỗn hợp lên các loại hạt, yến mạch, X Power Squares và vani. Thả bằng muỗng cà phê trên giấy sáp hoặc giấy bạc. Cookies sẽ cứng khi chúng nguội. Làm 24 cái bánh quy.
13 kẹo mía
Nếu bạn đang thèm một cái gì đó ngọt ngào, kẹo fudge mía này là một trong những niềm đam mê kỳ nghỉ ngọt ngào nhất. Sự kết hợp giữa sô cô la và kẹo mía sẽ khiến bạn và những người thân yêu của bạn cảm thấy thêm lễ hội.
Thành phần: 2 cốc đường hạt, 3/4 cốc kem nặng, 3/4 cốc bơ không ướp muối, một chút muối, chip sô cô la trắng 11 ounce, kem marshmallow 7 ounce, kẹo mía 1/2 viên bạc hà, xắt nhỏ
Kết hợp đường, kem, bơ và muối trong chảo. Đun nóng và khuấy trên lửa vừa cao và đun sôi. Đun trong 5 phút, trong khi khuấy. Hủy bỏ từ nhiệt. Trong một bát trộn lớn, thêm kem marshmallow và sô cô la trắng. Đổ hỗn hợp bơ nóng lên, và bật máy trộn ở mức thấp. Trộn trong 1-2 phút. Gấp trong kẹo băm nhỏ (tiết kiệm 1 muỗng canh để rắc lên trên). Đổ vào một đĩa nướng vuông 8 inch, lót giấy da. Rắc thêm kẹo còn lại. Cho phép đặt, khoảng 4 giờ trong tủ lạnh. Cắt thành miếng.
12 bánh phô mai gừng
Gingerbread và cheesecake: hai thứ rất tinh túy trong kỳ nghỉ lễ. Những món ngon nhỏ này có hương vị tuyệt vời và trông tuyệt vời khi trình bày. Chỉ cần cố gắng không ăn tất cả chúng mình!
Thành phần: 12 Gingerbread Oreos, 8 ounces kem phô mai (làm mềm), 1/3 chén đường bánh kẹo, 1 1/2 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô, 1 muỗng cà phê chiết xuất vani nguyên chất, 3/4 chén Pudding Gingerbread (chuẩn bị theo hướng dẫn gói ), 8 ounce roi mát, roi mát bổ sung cho topping, Wilton Gingerbread Men để trang trí
Pulse Gingerbread Oreos trong bộ xử lý thực phẩm cho đến khi bạn có những mẩu vụn mịn. Chia và ấn vụn bánh vào sáu cốc parfait hoặc lọ nhỏ. Trong một bát vừa với máy trộn cầm tay, kết hợp kem phô mai, đường của bánh kẹo, gia vị bánh bí ngô, chiết xuất vani, Pudding bánh gừng. Trộn ở tốc độ thấp cho đến khi kết hợp tốt. Gấp trong Cool Whip cho đến khi hoàn toàn kết hợp. Muỗng hoặc ống phô mai điền vào mỗi cốc phục vụ. Nếu muốn, hãy thêm Cool Whip vào mỗi chiếc bánh pho mát nhỏ, sau đó đặt một Wilton Gingerbread Man lên trên lớp kem đánh bông để có vẻ ngoài lễ hội. Lưu trữ trong tủ lạnh cho đến khi sẵn sàng phục vụ.
Bắp rang bơ Marshmallow 11
Vì vậy, đơn giản và vô cùng hấp dẫn, bỏng ngô caramel marshmallow là một bộ ba được thực hiện trong thiên đường kỳ nghỉ. Ném vào bộ phim lễ hội yêu thích của bạn và đừng ngại ăn món này.
Thành phần: 13- 15 cốc bỏng ngô, muối nhẹ, 1 cốc bơ, túi kẹo dẻo mini 16 oz, đường nâu 3/4 chén, 1/2 cốc mini m & m (tùy chọn)
Bơ tan chảy và kẹo dẻo trong một cái chảo lớn trên lửa vừa / thấp. Sau khi bơ tan chảy, khuấy đường nâu cho đến khi tan hết (chỉ khoảng 1 phút). Hủy bỏ từ nhiệt và thêm bỏng ngô. Khuấy cho đến khi phủ hoàn toàn. Trải bỏng ngô ra giấy sáp và rắc m & m nếu muốn.
10 Mousse sô cô la dừa
Dừa. Sô cô la. Mousse. Không cần phải nói nhiều về điều này. Chỉ với ba thành phần và một vài bước đơn giản, mousse này chắc chắn sẽ trở thành món quà cho mùa lễ này.
Thành phần: 1 lon nước cốt dừa (không lite), 5 muỗng canh bột ca cao, 2 muỗng canh đường bột
Đổ nước cốt dừa vào một cái bát và để trong tủ lạnh qua đêm để làm đặc lại. Thêm ca cao và đường bột vào nước cốt dừa. Đổ hỗn hợp vào tô. Với một máy trộn, đánh hỗn hợp cho đến khi mịn (Phải mất vài phút - thậm chí có thể lâu hơn). Thêm mousse vào một túi sương với một mẹo lớn. Ống vào rắc kính bắn.
Vỏ cây bạc hà 9
Vỏ cây lễ hội này sẽ được hoan nghênh tại tất cả các cuộc tụ họp. Bạc hà, sô cô la trắng và sô cô la đen, oh my. Mang nó đến potluck kỳ nghỉ tiếp theo của bạn hoặc làm nó như một món quà phụ để tặng cùng với quà tặng của bạn.
Thành phần: 1 pound sô cô la đắng (xắt nhỏ), 1 cốc kẹo nghiền (chia), 1/2 cốc bánh quy sô cô la (nghiền nhẹ), sô cô la trắng 1 ounce (tan chảy)
Đặt một tấm nướng với lá nhôm và đặt sang một bên. Đun chảy sô cô la đắng trong nồi hơi đôi và khuấy trong 1/2 số kẹo và bánh quy wafer. Rải hỗn hợp sô cô la trên tấm nướng lót cho đến khi hầu hết đều. Rắc phần còn lại của những viên kẹo lên trên và mưa phùn với sô cô la trắng tan chảy. Làm lạnh trong một giờ, sau đó vỡ thành từng mảnh.
8 bánh bơ đậu phộng
Chiếc bánh ngon lành này đòi hỏi hoàn toàn không có lò nướng, nhưng nó trông ngon như bánh tart yêu thích của bạn. Có lẽ còn tốt hơn, ý tôi là, bánh bơ đậu phộng; Điều gì có thể tốt hơn?
Thành phần: 1 bánh sô cô la graham cracker hoặc vỏ bánh cookie, 8 oz. kem phô mai, 1 c. bơ đậu phộng, 1/2 c. đường cát, 1 muỗng cà phê. chiết xuất vani nguyên chất, 8 oz. topping đông lạnh (rã đông), kem đánh bông, xi-rô sô cô la, và sô cô la nghiền; trang trí tùy chọn
Với một máy trộn điện, đánh kem phô mai và đường cho đến khi mịn. Trộn bơ đậu phộng và vani. Gấp trong topping quất. Muỗng hỗn hợp vào vỏ bánh đã chuẩn bị. Làm lạnh trong ít nhất 4 giờ. Trang trí với kem đánh và xi-rô sô cô la, với một rắc sô cô la nghiền. Giữ lạnh.
7 Sôcôla hạnh nhân sô cô la
Đây chính xác là ý nghĩa của kẹo bơ cứng. Được phủ sô cô la và rắc hạt thiên đường. Sự kết hợp của ngọt và mặn làm cho món này trở thành một showstopper.
Thành phần: 1 chén hạnh nhân thô, 1 cốc bơ không ướp muối (hình khối), 1 chén đường, 1/2 muỗng cà phê chiết xuất vani, 1/4 muỗng cà phê muối, 1 1/2 cốc sô cô la bán ngọt, 1/3 chén hồ đào (băm nhỏ )
Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F. Đặt một tấm nướng bánh bằng giấy da và rải hạnh nhân trong một lớp chẵn. Đặt vào lò nướng và nướng cho đến khi nướng, khoảng 10 phút; để qua một bên. Trong một xoong vừa, kết hợp bơ, vani đường và muối trên lửa vừa. Nấu, đánh liên tục, cho đến khi bơ tan chảy và hỗn hợp có màu nâu hạnh nhân, khoảng 10-15 phút. Ngay lập tức phết hỗn hợp caramel nóng đều lên hạnh nhân. Rắc vụn sô cô la. Sau 1-2 phút, trải đều vụn sô cô la trong một lớp chẵn cho đến khi mịn. Rắc hạt hồ đào. Để nguội hoàn toàn, khoảng 2 giờ. Chia thành nhiều mảnh.
6 bánh phô mai trứng nhỏ
Bánh phô mai mini eggnog chắc chắn sẽ làm hài lòng đám đông. Có một vài bước khác nhau cho bước này, nhưng kết quả cuối cùng chắc chắn sẽ có giá trị. Bánh phô mai trứng là tốt. Nhưng cheesecake eggnog với sốt caramel ở trên, thậm chí còn tốt hơn.
Thành phần: vỏ trái đất: 2½ Cup Graham Cracker Crumbs (18 bánh quy), 2 muỗng đường Ultrafine, 1/8 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu tươi, 1/2 cốc bơ (tan chảy) Điền vào phô mai: 24 ounces Full Fat Cream Cheese (làm mềm), 1/3 Cup Ultrafine Sugar, 1/3 Cup Full Fat Eggnog Cao sang: Eggnog Caramel Sauce, Fresh Sea Cracked Salt
Chèn 6 lớp lót muffin vào hộp thiếc muffin jumbo. Trong chế biến thực phẩm, nghiền graham crackers để vụn. Thêm đường và hạt nhục đậu khấu. Xung. Từ từ thêm bơ tan chảy trong khi chế biến. Phân phối đều hỗn hợp vỏ giữa 6 cốc muffin. Nhấn lớp vỏ chắc chắn, sử dụng cốc hoặc bát nhỏ. Làm lạnh trong khi chuẩn bị làm đầy phô mai. Đánh bông kem phô mai, đường và eggnog trong 2 phút trên cao. Trên mỗi lớp vỏ có nhân phô mai. Làm lạnh hơn 6 giờ. Cho phép ngồi ở nhiệt độ phòng trong 15 phút trước khi phục vụ. Top với Eggnog Caramel Sauce và Sea Salt.
5 quả hạch muối
Một sự kết hợp ngọt và mặn khác, những hình vuông hạt muối này rất ngon và chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện. Chúng thật hoàn hảo để làm quà tặng cho ngày lễ, bởi vì chúng trông và hương vị tuyệt vời.
Thành phần: 3 chén đậu phộng muối mặn, 2 1/2 muỗng bơ, 2 cốc bơ đậu phộng, 1 lon sữa đặc có đường (14 ounces), 2 cốc kẹo dẻo mini
Dòng một món nướng 11x7 với giấy giấy da. Rải đều một nửa đậu phộng dưới đáy chảo. Bơ tan chảy và bơ đậu phộng trong nồi trên lửa nhỏ. Sau khi tan chảy hoàn toàn, thêm kẹo dẻo và sữa đặc có đường. Trong khi khuấy, tiếp tục đun nóng cho đến khi kẹo dẻo tan chảy hoàn toàn. Đổ hỗn hợp bơ đậu phộng lên đậu phộng trong chảo sau đó rắc đậu phộng còn lại lên trên. Nhẹ nhàng ấn đậu phộng vào hỗn hợp cho an toàn. Đậy nắp và để tủ lạnh cho đến khi đặt, khoảng 1 giờ. Sử dụng giấy giấy da để nhấc các thanh ra khỏi chảo và cắt thành các thanh 1 inch x 2 inch.
4 quả bóng Bourbon
Sẽ không phải là ngày lễ mà không có một chút rượu để giữ cho chúng ta lành mạnh. Những quả bóng bourbon không nướng này sẽ mang đến cho bạn và khách của bạn một buổi đón khách khi bữa tiệc bắt đầu.
Thành phần: 3 chén bánh vani nghiền nát, 1 chén quả hồ đào băm nhuyễn, 1 chén đường bột, 1 1/2 muỗng bột ca cao, 2 muỗng xi-rô ngô, 1/2 chén bourbon, đường bột
Kết hợp 4 thành phần đầu tiên trong một bát vừa. Khuấy trong xi-rô ngô và bourbon. Định hình hỗn hợp thành những quả bóng 1 inch; cuộn trong đường bột. Lưu trữ trong hộp kín.
3 bánh quy Pecan dừa
Chỉ cần một cái nhìn vào những cú đá cookie này đã bắt đầu mong muốn áp đảo để đánh bại một lô ngay tại đây và ngay bây giờ. Giòn, tinh tế và ngọt ngào, những món ngon không có lò nướng này có tất cả.
Thành phần: 2 1/2 chén đường hạt, 1/2 cốc sữa bay hơi, 1/2 cốc xi-rô ngô, 1 thanh bơ (1/2 cốc), 1 muỗng cà phê chiết xuất vani, 2 1/2 chén hồ đào xắt nhỏ, 2 cốc dừa nạo ngọt
Trong một bát cỡ trung bình, kết hợp dừa và hồ đào; để qua một bên. Trong một cái nồi nặng trên lửa vừa cao, khuấy đường, sữa bay hơi, xi-rô ngô và bơ. Nấu và khuấy cho đến khi hỗn hợp sôi hoàn toàn - đun sôi và khuấy trong 3 phút. Hủy bỏ chảo từ nhiệt và khuấy trong hỗn hợp vani và dừa và hồ đào. Khuấy trong khoảng 4 phút, cho đến khi hỗn hợp bắt đầu nguội và đặc lại. Thả thìa lớn trên giấy sáp. Hãy làm cứng hoàn toàn - khoảng một giờ đến một tiếng rưỡi - trước khi phục vụ.
2 ly sô cô la trắng Krispie Pops
Những hạt gạo krispie này mang lại những ký ức tuổi thơ. Vui vẻ, ngon miệng và dễ cầm, cơm nắm không bao giờ lỗi mốt. Thêm vào đó, việc bổ sung sô cô la trắng và toppings như m & ms sẽ giúp pops thêm phần ngọt ngào và độc đáo.
Thành phần: 2 hộp (6,2 ounce) Rice Krispie chiêu đãi (tổng cộng 16 thanh), 16 que popsicle, 1 gói sô cô la trắng, Sprinkles và đồ trang trí bạn chọn
Dòng hai tấm nướng lớn với giấy giấy da. Rút ra từng thanh Rice krispie và nhẹ nhàng trượt một que popsicle vào trung tâm của mỗi thanh. Đặt các thanh trên tấm nướng đã chuẩn bị. Lò vi sóng sô cô la trắng trong một bát lớn trong 30 giây, khuấy và lò vi sóng thêm 30 giây. Khuấy và lặp lại cho đến khi sô cô la vừa tan chảy (cẩn thận không làm cháy nó!). Phủ mỗi pop với sô cô la trắng bằng cách nhúng hoặc phết sô cô la tan chảy lên trên cùng của mỗi thanh. Đặt các thanh trở lại trên giấy giấy da và trang trí với rắc trước khi bộ sô cô la. Đặt trong tủ lạnh cho đến khi sô cô la là công ty.
1 thanh sô cô la chip Cookie
Những thanh nhỏ này là hoàn hảo cho một nhóm lớn, và ai không thích bánh quy sô cô la chip? Nếu bạn đang chuẩn bị cho gia đình một bữa tiệc lớn, những quán bar không nướng này nằm ngay trên con hẻm của bạn.
Thành phần: chén bơ không ướp muối (làm mềm), ¾ chén đường nâu nhạt đóng gói, 1 muỗng cà phê. chiết xuất vani, 2 chén bột mì đa dụng, 1 (14 oz.) có thể làm ngọt sữa đặc, 2 c. sô cô la vụn nhỏ, ½ cốc bơ đậu phộng kem, ½ cốc sô cô la sữa (hoặc bán ngọt)
Trong một bát trộn lớn, trộn bơ và đường nâu với nhau cho đến khi mịn; khoảng 3 phút. Thêm vani và đánh cho đến khi kết hợp. Vặn máy trộn ở mức thấp và xen kẽ bột và sữa đặc có đường cho đến khi kết hợp. Nhẹ nhàng gấp trong sô cô la chip. Nhấn bột cookie vào đáy chảo 8 × 8 đã được lót bằng giấy da. Nó sẽ dính nên nhẹ tay bột nếu cần. Bọc các thanh của bạn bằng bọc nhựa và làm lạnh trong 3 giờ hoặc qua đêm cho đến khi chắc chắn. Để làm topping, kết hợp bơ đậu phộng và ½ cốc sô cô la chip trong một bát an toàn cho lò vi sóng. Khuấy 30 giây một lần cho đến khi mịn. Đổ và phết lên mặt trên của bột ướp lạnh và ướp lạnh trong ít nhất 1 giờ cho đến khi chắc. Hãy ngồi trong 5-10 phút để làm mềm trước khi cắt.
