20 công thức nấu ăn với tảo xoắn giúp cho màu thực phẩm có ý nghĩa mới

Nếu bạn đã nhìn thấy một số loại thực phẩm màu xanh lá cây tươi sáng trên trang khám phá Instagram của bạn gần đây, tỷ lệ cược là nó có tảo xoắn trong đó. Tảo xoắn là gì? Về cơ bản, nó là một loại "tảo" đã được sấy khô và nghiền thành bột và trở nên cực kỳ phổ biến trong thế giới thực phẩm do thực tế là nó có chứa các chất dinh dưỡng như sắt và protein. Có rất nhiều nghiên cứu về tảo xoắn tuyên bố rằng nó có rất nhiều lợi ích tuyệt vời khi thêm vào thực phẩm của bạn, nhưng hầu hết mọi người không nhanh chóng nhảy ra và ném bột tảo vào thức ăn của họ và chúng tôi không đổ lỗi cho họ.

May mắn thay, có rất nhiều công thức kết hợp tảo xoắn vào chúng theo cách khiến việc ăn tảo dường như ít đáng sợ hơn. Thêm vào đó, nó cung cấp cho tất cả thực phẩm của bạn màu xanh lá cây tươi sáng hoặc màu xanh sáng tuyệt đẹp nhất. Với thức ăn như bánh mì nướng nàng tiên cá, bát acai và các loại sinh tố hàng đầu tiếp quản thức ăn xã hội của chúng ta, không có gì ngạc nhiên khi mọi người bị cuốn hút vào thức ăn đầy màu sắc. Trong khi thực phẩm nhiều màu sắc khác lấy màu của chúng từ màu thực phẩm nhân tạo, tảo xoắn có màu xanh lá cây tươi sáng từ loại bột tự nhiên này.

Sẵn sàng để đẩy mạnh trò chơi thực phẩm của bạn với những món ăn xanh tuyệt đẹp này? Hãy đọc để xem 20 công thức nấu ăn có ý nghĩa hoàn toàn mới đối với màu thực phẩm!

20 viên kẹo dẻo

Phần tồi tệ nhất của việc cố gắng ăn uống lành mạnh là gì? Đối với nhiều người, nó không thể ăn những món ngọt mà bạn yêu thích. Ugh, nhiều như chúng ta biết rằng chúng ta nên bỏ đồ ngọt và đồ ăn vặt và ăn đồ ăn nhẹ lành mạnh thay vào đó, thật không dễ dàng!

May mắn thay, thật dễ dàng để tìm thấy các công thức kết hợp cả hai và là lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho các món ngọt yêu thích của chúng tôi.

Công thức này từ Earth To Amy dành cho những con gấu keo chua có tảo xoắn và chất làm ngọt lành mạnh hơn đường thông thường. Thêm vào đó, màu xanh đậm mà chúng được cung cấp bởi tảo xoắn làm cho chúng trông giống như phiên bản chứa đầy đường từ cửa hàng tạp hóa.

19 Bạc hà và Basil Pesto

Món pesto bạc hà và húng quế này từ Archana's Kitchen rất ngon cho dù bạn muốn đặt nó vào mì ống, sử dụng nó như một món nhúng hoặc đặt nó vào một chiếc bánh sandwich. Pesto này là một công thức khá đơn giản, nhưng nó tạo ra một sự thay đổi siêu đặc biệt đối với công thức pesto thông thường mà mọi người thường làm. Phần tốt nhất là thời gian chuẩn bị khá tối thiểu vì tất cả những gì bạn cần làm là chuẩn bị một vài thành phần và sau đó ném tất cả vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm của bạn và để cho nó hòa quyện cho đến khi tất cả được kết hợp và mịn màng! Sau đó, bạn có thể thưởng thức nó theo bất kỳ cách nào bạn muốn.

18 yến mạch qua đêm nhiệt đới

Thức dậy và sẵn sàng vào buổi sáng không bao giờ là niềm vui hay dễ dàng. Nghiêm túc, làm thế nào để mọi người làm điều đó? Nếu bạn không phải là một người buổi sáng và bạn sợ thức dậy để mặc quần áo, làm bữa sáng và đi với ngày của bạn, chúng tôi có một mẹo ngon để giúp làm cho nó bớt khó chịu hơn một chút - làm yến mạch qua đêm!

Thực phẩm ăn sáng trái cây này được thực hiện vào đêm hôm trước và sau đó nhét vào tủ lạnh qua đêm để sẵn sàng lấy và ăn mà không cần chuẩn bị vào buổi sáng.

Công thức này từ Healthfully Ever After sử dụng tảo xoắn để cung cấp cho những tổ yến nhiệt đới qua đêm này có màu xanh tươi. Thật dễ dàng để thay đổi các loại trái cây trong này thành bất kỳ bạn muốn ăn!

17 Vegan Mini Mint Cheesecakes

Những chiếc bánh sô cô la mini này là một món ngọt ngon mà vẫn tốt cho sức khỏe. Thêm vào đó, màu xanh lá cây tuyệt đẹp ở lớp trung tâm đến từ tảo xoắn có thêm tất cả các loại lợi ích sức khỏe cho bữa ăn nhẹ của bạn. Các món ăn trong công thức này từ One Green Planet là thuần chay và không chứa gluten, điều đó có nghĩa là chúng là một món ăn nhẹ tuyệt vời mà hàng tấn người có thể có mặc dù có bất kỳ hạn chế nào về chế độ ăn uống.

Những miếng phô mai lành mạnh này có vị rất bạc hà và thơm ngon đến nỗi bạn sẽ muốn ăn cả mẻ! Mặc dù chúng quá ngon để chống lại, chúng tôi khuyên bạn nên chia sẻ những món ăn tảo xoắn bạc hà này với bạn bè.

16 Kiwi Sinh tố xanh

Khi thời tiết nóng lên, không có gì tuyệt hơn là thưởng thức một ly sinh tố thơm ngon và ngọt ngào. Raw Energico có một công thức tuyệt vời cho một ly sinh tố kiwi mùa hè sử dụng tảo xoắn để thêm một số màu xanh lá cây tươi sáng và tăng thêm lợi ích cho sức khỏe.

Nếu bạn đang tìm cách đánh bại cái nóng, thư giãn với một ly sinh tố ngọt ngào và tốt cho sức khỏe như thế này hoàn toàn là cách để đi.

Phần tốt nhất là sinh tố này chỉ có một vài thành phần, vì vậy sẽ không mất nhiều thời gian để cắt mọi thứ và ném nó vào máy xay sinh tố của bạn. Sau đó, tất cả những gì bạn phải làm là rót nó vào hai ly để chia sẻ với bạn thân của mình!

15 nàng tiên cá

Điều gì nói "mùa hè" nhiều hơn một Popsicle ngon? Chúng tôi không thể nghĩ bất cứ điều gì. Thật không may, nàng tiên cá không có thật nhưng những nàng tiên cá này lại rất ngon và ngọt đến nỗi khiến chúng ta cảm thấy như đang sống dưới biển suốt mùa hè dài.

Pop Sugar có một công thức cho những nàng tiên cá tuyệt vời này có hương vị thơm mát, sảng khoái sẽ giúp bạn đánh bại cái nóng mùa hè này mà vẫn khỏe mạnh thay vì ăn một thứ gì đó chứa hàng tấn đường. Chúng được làm bằng các thành phần như nước dừa, mật ong và tảo xoắn để chúng có hương vị nhiệt đới như vẻ ngoài của chúng.

Và chúng tôi đã đề cập đến màu xanh lá cây hai tông này sẽ trông như thế nào trên nguồn cấp dữ liệu Instagram của bạn?

14 bánh kếp tảo xoắn

Chúng tôi biết rằng bánh xèo thơm ngon ngoài kia, nhưng gắn bó với chúng tôi! Hầu hết các loại bánh đều có màu nâu vàng và được ăn vào bữa sáng với một ít bơ, xi-rô, và có thể một ít trái cây tươi trên đầu để giữ cho mọi thứ ngọt ngào và ngon miệng vào buổi sáng. Nhưng, những chiếc bánh này từ Black White Vivid đã tạo nên một bước ngoặt tuyệt vời cho công thức làm bánh kếp thông thường!

Công thức của họ làm cho năm chiếc bánh nhỏ hoặc hai cái lớn, có nghĩa là đủ để có một bữa ăn nhẹ vào buổi chiều với một người bạn hoặc thậm chí ăn như một phần của bữa ăn.

Những chiếc bánh này là mặn thay vì ngọt và sẽ rất ngon với một ít phô mai kem hoặc hummus trên đầu!

13 Vanilla Bean Chia Pudding

Công thức bánh pudding chia sẻ này từ Clean Eat Kitchen có màu xanh bạc hà đáng yêu nhất và là một món tráng miệng lành mạnh có thể được làm từ sữa nếu bạn đang tìm kiếm một lựa chọn thuần chay! Ngoài ra, bạn có thể thêm các lát trái cây yêu thích của bạn lên trên, công thức này khuyến nghị chuối, để thêm một chút kết cấu và hương vị.

Hạt Chia đã trở thành một thành phần siêu phổ biến trong các loại thực phẩm lành mạnh khác nhau trong vài năm qua, điều đó có nghĩa là chúng có sẵn trong hàng tấn cửa hàng và trang web bây giờ! Khi được đưa vào một công thức với chất lỏng, hạt chia sẽ hấp thụ tất cả chất lỏng đó và mang lại cho món ăn một kết cấu thực sự thú vị.

12 ly sinh tố nàng tiên cá

Hầu hết tảo xoắn cho thực phẩm có màu xanh tươi nhưng bát sinh tố nàng tiên cá đặc biệt này sử dụng tảo xoắn màu xanh thay thế. Tảo xoắn màu xanh làm cho bát sinh tố này trông giống như người làm cho nó đang ăn một bát nước biển trong vắt và chúng ta hoàn toàn thích nó.

Nếu bạn không thể có được tảo xoắn màu xanh, bạn hoàn toàn vẫn có thể thay thế nó bằng màu xanh lá cây và thay vào đó là một bát sinh tố xanh!

Công thức này từ Greens of the Stone Age là một công thức cực kỳ dễ dàng và tạo ra một bữa sáng hoàn hảo hoặc món ngọt khi bạn thèm một thứ gì đó lạnh và trái cây. Ngoài ra, bạn có thể thay đổi các loại trái cây trên đầu để có món yêu thích của bạn và tùy chỉnh nó thành bát sinh tố hoàn hảo của riêng bạn!

11 Kem trái cây mùa hè

Sử dụng tảo xoắn trong những thứ như nước sốt mì ống và sinh tố là tuyệt vời và tất cả, nhưng về việc rắc một số công thức ngọt hơn để tăng thêm một chút sức khỏe cho món tráng miệng yêu thích của bạn?

My Perfect Greens đã thực hiện công thức này cho món kem ngon tuyệt nhất và sử dụng tảo xoắn trong đó để thêm một số màu xanh lá cây và tăng cường chất dinh dưỡng! Sau một ngày ra ngoài nắng, vào bên trong để thưởng thức món trái cây đông lạnh này là một cách ngon miệng để kết thúc bất kỳ ngày nào. Thêm vào đó, công thức làm kem này có thể được thực hiện với hoặc là không có máy làm kem, vì vậy bạn không cần phải có một nhà bếp đầy đủ tiện ích để tự xử lý.

10 ly sinh tố bạc hà

Làm thế nào dễ thương là những ly sinh tố chia pudding? Dễ thương như chúng, chúng hoàn toàn không phức tạp và dễ dàng kết hợp để ăn như một món ăn sáng hoặc một món ăn nhẹ khi chiếc răng ngọt ngào của bạn bắt đầu cầu xin một thứ gì đó ngon. Lớp dưới cùng của món sinh tố này được làm bằng bánh pudding trong khi lớp trên cùng là một ly sinh tố bạc hà.

Nếu bạn đang tìm cách cắt sữa ra, món này có thể được làm bằng sữa hạnh nhân hoặc hạt điều!

Alpha Foodie có một công thức cho món ăn ngon này và thậm chí giải thích làm thế nào họ có được những lát kiwi hình trái tim đáng yêu để dán vào cạnh ly của họ! Mặc dù đó không phải là một bước cần thiết, nhưng nó trông rất dễ thương!

9 Tảo xoắn Hummus

Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ giòn tan trong khi bạn đang thưởng thức chương trình yêu thích mới của mình trên Netflix, bạn có thể với lấy một túi khoai tây chiên hoặc thứ gì đó tương tự, phải không? Thật không may, đó không phải là lựa chọn tốt nhất cho cơ thể của bạn. Thay vào đó, với một bát chip pita hoặc rau như cà rốt và dưa chuột sẽ tốt hơn cho bạn rất nhiều! Và nếu bạn không muốn ăn chúng một cách đơn giản, nhúng chúng vào một bát hummus là một lựa chọn ngon miệng để thêm gia vị cho chúng một chút.

Nutrex Hawaii có một công thức dễ dàng tuyệt vời cho món khai vị tảo xoắn, ngon tuyệt với rau của bạn vì nó rất sống động.

Sinh tố 8 quả việt quất

Điều tuyệt vời của sinh tố là về cơ bản bạn có thể đặt bất cứ thứ gì bạn muốn vào chúng và chúng hầu như sẽ luôn ngon.

Cho dù bạn có khao khát cụ thể đối với một loại trái cây nào đó hoặc bạn vừa có một ít trong tủ lạnh mà bạn cần ăn, bạn có thể ném chúng vào máy xay sinh tố của mình và nó hầu như sẽ luôn lạnh, ngọt và ngon!

Nếu bạn đang tìm cách làm gia vị cho trò chơi sinh tố của mình, thì công thức này cho một ly sinh tố việt quất đại dương từ Butter Version of Me là một sản phẩm hoàn hảo sử dụng tảo xoắn, quả việt quất và nước cốt dừa. Yum! Ai có thể cưỡng lại cái ly xanh tươi ngon lành đó?

7 Pasta xanh

Nhìn thấy mì xanh không chính xác là bất thường. Có rất nhiều công thức cho mì ống cung cấp cho nó một màu thực phẩm màu xanh hoặc thậm chí đỏ từ các thành phần tự nhiên như củ cải và rau bina! Trong khi mì ống này có thể trông giống như nó chỉ có một ít rau bina trong đó để biến nó thành màu xanh lá cây rực rỡ này, đó không phải là bí mật đối với nó!

Công thức dễ dàng ngon miệng này từ Kale và Caramel sử dụng tảo xoắn để biến nó thành màu xanh lá cây. Công thức có thể được sử dụng có hoặc không có nhà sản xuất mì ống và làm cho mì ống tự làm tươi trong thời gian không! Nó thậm chí còn có một công thức cho một gremolata nếu bạn chưa có nước sốt mì ống yêu thích để sử dụng với nó.

6 bánh bạc hà thuần chay

One Green Planet có một công thức cho chiếc bánh thơm ngon siêu lành mạnh này mặc dù nó trông giống như một món ăn hoàn chỉnh!

Lớp vỏ hoàn toàn thô và thuần chay, được tạo thành từ ngày và các loại hạt thay vì được làm bằng một lớp vỏ bánh ngọt thông thường như một số bánh nướng khác.

Chất làm đầy được làm bằng chất làm ngọt tốt cho sức khỏe, hạt điều và một ít tảo xoắn để thêm màu xanh bạc hà và thực sự mang lại hương vị bạc hà.

Chiếc bánh bạc hà này là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào và có vị ngon như vẻ ngoài của nó. Chúng tôi biết bạn sẽ bị cám dỗ để ăn tất cả mọi thứ, nhưng hãy nhớ rằng chia sẻ là quan tâm!

5 kem chua và bánh mì nướng cá hồi hun khói

Với các loại thực phẩm như bánh mì nướng nàng tiên cá, bánh rán cầu vồng, trên các loại sữa hàng đầu và bát sinh tố chiếm lấy thức ăn trên Instagram của chúng tôi, không có gì ngạc nhiên khi mọi người đang sử dụng tảo xoắn để làm cho thức ăn của họ đẹp hơn một chút. Công thức này sử dụng tảo xoắn màu xanh để làm cho bánh mì nướng này trông gần như quá ngon để ăn! Công thức, có thể được tìm thấy trên Bon Apetit, cũng có thể được thực hiện bằng cách sử dụng tảo xoắn xanh truyền thống hơn và có thể được sử dụng cho các lớp phủ khác nhau nếu bạn không tham gia vào sự kết hợp này.

Tảo xoắn cho bánh mì nướng này một màu gần như quá tốt để ăn! Nó nướng bánh mì này từ nhạt nhẽo đến một bữa trưa đẹp.

4 bỏng ngô siêu thực phẩm

Bạn muốn thêm một cái gì đó thú vị hơn một chút cho đêm phim tiếp theo của bạn? Làm thế nào về bỏng ngô siêu thực phẩm này?

Nghe có vẻ lạ và màu xanh lá cây tươi sáng mà bỏng ngô hoàn toàn khác thường, nhưng đó là một điều trị lành mạnh khi bạn muốn ổn định để xem một số Netflix.

Nói Có có một công thức cho bỏng ngô này nhưng nó siêu đơn giản. Công thức đưa ra hướng dẫn để làm đủ các loại topping dựa trên tảo xoắn để bạn có thể rắc một ít vào mỗi khi bạn bật lên một ít bỏng ngô tươi, nóng. Yum! Bạn có thể không bao giờ muốn quay trở lại túi bỏng ngô bơ nữa.

3 Kiwi và chuối xanh kem

Nếu bạn đã từng sử dụng những món ngọt vô cùng, món kem này có thể không hợp với khẩu vị của bạn, nhưng nó là một lựa chọn tốt cho sức khỏe của Ben & Jerry nếu bạn thèm ăn gì đó vào mùa hè này!

Công thức cho món kem này đến từ Eat Drink Shrink có một vài quả chuối đông lạnh và một ít quả kiwi đã bóc vỏ để giữ vị ngọt, nhưng nó bổ sung thêm một lượng chất dinh dưỡng khi bạn cho rau bina và tảo xoắn vào máy xay sinh tố của bạn để trộn tất cả lên. Âm thanh như một sự kết hợp kỳ lạ? Có thể, nhưng món kem này có vị như một loại nước ép xanh ngọt, đông lạnh và nó tốt cho bạn như nó có vị!

2 bánh bơ

Đối với hầu hết các công thức nấu ăn này, tảo xoắn biến một loại thực phẩm có màu thông thường khác thành một màu xanh lá cây tươi sáng trên đĩa. Đối với điều này, tảo xoắn chỉ tăng cường màu xanh lá cây đã được cung cấp cho nó bởi quả bơ trong đó. Cũng giống như tảo xoắn, bơ là một loại thực phẩm có mặt ở khắp mọi nơi gần đây.

Từ bánh mì nướng bơ đến guacamole đến bánh pudding bơ như thế này, thật khó để thoát khỏi nó! Nhưng, chúng tôi không thực sự bận tâm.

Công thức này cho tảo xoắn và bánh pudding bơ có thể được tìm thấy tại The Full Helping với một số ý tưởng về cách phục vụ nó. Nhúng, tráng miệng, hoặc lây lan cho một số bánh mì nướng? Tuỳ bạn!

1 thanh Protein Matcha

Mùa hè có nghĩa là tất cả mọi người muốn có được sự phù hợp và khỏe mạnh. Nếu bạn bắt đầu tập thể dục nhiều hơn và ăn uống lành mạnh hơn một chút để tốt bụng với cơ thể trong mùa hè này, có lẽ bạn đã nhìn vào lối đi của thanh protein của cửa hàng tạp hóa. Rất nhiều trong số chúng đắt tiền và chúng được nạp đường và các hóa chất và thuốc nhuộm khác. Thay vì mua những thứ đó, tại sao không làm cho riêng bạn?

Những thanh protein từ One Green Planet có các thành phần đơn giản và rất dễ làm với bột matcha, tảo xoắn và cacao ngòi.

Trên hết, không cần nướng bánh nên bạn sẽ không phải làm nóng cả nhà!