25 thực phẩm ăn sạch có vị như ngày ăn gian
Khi xã hội ngày càng có ý thức về sức khỏe, nhiều người bắt đầu kiểm soát sức khỏe của họ, đó là một tin tuyệt vời. Nhưng đồng thời, ngày càng có nhiều người trở nên thất vọng với các chế độ nhạt nhẽo và hạn chế giúp họ khỏe mạnh. Và tất cả chúng ta đều biết rằng một khi sự thất vọng đó đến một điểm nào đó, người ăn sạch trước đó sẽ thẳng tiến đến thị trấn bên lề.
Có thể khó có thể hiểu được cho một người ăn vặt cà rốt sống và cần tây cả ngày, nhưng thực phẩm sạch không phải là quá nhàm chán. Nguyên tắc chung khi nói đến việc ăn sạch là bạn sẽ chú ý đến việc những nguyên liệu đó xuất hiện trên đĩa của bạn và chọn những món ăn nguyên chất, chưa qua chế biến và càng gần với hình thức tự nhiên của chúng càng tốt. Điều đó thực sự mang đến cho bạn rất nhiều thời gian rảnh rỗi khi chọn những thứ ngon tuyệt để ăn sáng, trưa, tối và ăn nhẹ.
Chúng tôi đã hoàn thành công việc cho bạn và thu thập những món ăn sạch thần thánh nhất ngoài kia. Những thực phẩm này sạch, nhưng chúng không có vị như vậy.
25 Cupcakes kem điều
Răng ngọt hãy vui mừng! Những chiếc bánh cupcake kem sô cô la này là một quả trứng, sữa, và thay thế bột mì cho cupcake sô cô la cổ điển.
Và mặc dù chúng có một chút khác biệt, nhưng chúng cũng ngon như vậy!
Bơ Cacao là một thành phần chính, được tìm thấy trực tuyến hoặc trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe, cùng với bột cacao, mật hoa agave, bột đậu vani, hạt điều và dầu dừa. Chúng rất dễ làm, và theo Người vĩ đại, phần khó nhất của quy trình là chờ chúng được đặt trong tủ đông!
24 con gà Kung Pao khỏe mạnh
Ai nói bạn phải từ bỏ những món ăn ngon của châu Á khi bạn ăn sạch? Gà kung pao này có tất cả các hương vị của loại thông thường, không có tất cả các chất bảo quản.
Tất cả những gì bạn cần cho công thức này là ức gà, tỏi, dầu mè, đậu xanh, khủng long dừa, sriracha, tương ớt, mật ong và hạt vừng. Để thêm một chút giòn, bạn cũng có thể ném một ít đậu phộng hoặc hạt điều. Món ăn này rất đơn giản để làm và hoạt động hoàn hảo cho một bữa tối yên tĩnh.
23 Sữa chua Hy Lạp với quế, mật ong và chuối
Ăn sạch có thể là khó khăn vào buổi sáng khi bạn thức dậy thèm ngũ cốc có đường cho bữa sáng. Sữa chua Hy Lạp có hương vị quế, mật ong và chuối là một lựa chọn ngọt ngào, không có đường.
Khi mua sữa chua Hy Lạp, hãy chắc chắn rằng bạn tìm kiếm một thương hiệu tự nhiên không che giấu bất kỳ loại đường hoặc chất bảo quản nào bên trong.
Sữa chua Hy Lạp đích thực sẽ có vị chua hơn ngọt, nhưng bạn có thể làm cho nó ngon bằng cách thêm vào các chất làm ngọt tự nhiên lâu đời như mật ong và chuối.
22 Zoodles Với Một Twist
Những người yêu thích Carb thường than thở rằng họ không thể thưởng thức bánh mì trắng và mì ống một khi họ quyết định ăn sạch, nhưng zoodle (zucchini cắt nhỏ thành mì) mang lại sự nhẹ nhõm.
Bạn có thể đã thấy chúng được phục vụ với nước sốt mì ống thay cho mì spaghetti truyền thống, và chúng rất tuyệt theo cách đó, nhưng bạn cũng có thể ăn mì vào buổi sáng thay cho bánh mì thông thường. Cơn sốt mới nhất được tung lên mạng là món mì với trứng, muối và hạt tiêu.
21 Sôcôla đen
Vâng, nó đơn giản và đúng vậy, bạn đã từng nghe nó trước đây, nhưng sô cô la đen thực sự là một sự thay thế ngon lành cho sữa và sô cô la trắng. Có thể mất một thời gian để làm quen với điều đó để thỏa mãn cơn thèm thuốc của bạn.
Một vài hình vuông có ít nhất 70% hương vị tối khá đắng so với sô cô la sữa, nhưng nhiều người coi sô cô la đen là niềm đam mê cuối cùng. Không chỉ có hương vị tuyệt vời mà hạt cacao còn có nồng độ chất chống oxy hóa cực cao..
20 món cà ri đậu hũ khoai lang
Nhiều món cà ri tây được làm bằng các sản phẩm sữa và chất bảo quản đầy đủ chất béo, nhưng tùy chọn khoai lang và đậu phụ này cung cấp tất cả các hương vị mà không cần tất cả các món ngon.
Có một số biến thể của công thức có sẵn trực tuyến, nhưng hầu hết được làm bằng nước cốt dừa, làm tăng thêm lợi ích sức khỏe và vị kem, ngọt.
Để đảm bảo đậu phụ bạn mua không được chế biến quá mức, hãy tìm một thương hiệu có ít hơn ba thành phần. Cà ri này là tuyệt vời hơn gạo nâu hoặc đơn giản là của riêng mình.
19 Vegan Olive Dip
Nếu bạn đang tìm kiếm một chút gì đó để phục vụ cho khách, bạn nên nghĩ về một món nhúng ô liu thuần chay. Bạn có thể mua chúng đã được sản xuất từ hầu hết các siêu thị, nhưng một số thương hiệu bí mật đóng gói rất nhiều chất bảo quản không cần thiết và các thành phần nhân tạo khác.
Không có hại trong việc học cách làm cho riêng bạn!
Trộn các thứ như ô liu Kalamata đái, tỏi và bột tỏi, bột tahini thô, nước chanh, bột men dinh dưỡng, hạt điều ngâm và muối để pha chế thiên đường.
18 Bánh Batter Chia Pudding
Bây giờ, không phải điều này nghe có vẻ thú vị? Để tạo ảo giác về bột bánh thật, các biến thể của công thức này sử dụng bơ hạnh nhân, chà là và yến mạch. Hạt chia có thể có kết cấu sền sệt, nhưng khi bạn cảm thấy như đang ăn một miếng bột bánh, bạn có thực sự quan tâm?
Đây là một món ăn tuyệt vời để có vào buổi sáng.
Ý nghĩ về việc nếm nó sẽ khiến bạn không ngủ được, nhưng cũng có thể làm món tráng miệng nếu bạn có cảm giác thèm ngọt sau bữa tối.
17 con gà Salsa nấu chín chậm
Khi một món ăn được nấu chậm, bạn gần như có thể đảm bảo rằng nó sẽ có hương vị tuyệt vời. Có một vài cách khác nhau để làm điều này, vì vậy hãy tìm công thức phù hợp nhất với khẩu vị của bạn.
Bạn có thể làm salsa của bạn từ đầu hoặc mua một món có sẵn, miễn là bạn kiểm tra lại danh sách thành phần. Nồi nấu chậm không chỉ cho phép thịt mềm đến mức tan chảy trên lưỡi của bạn, mà còn có nghĩa là ít bát đĩa hơn để làm sạch.
16 Thổ Nhĩ Kỳ Xà lách Wraps
Thịt gà tây nạc là món khoái khẩu trong các món ăn có lợi cho sức khỏe.
Có vô số cách để chuẩn bị.
Bọc thịt xay trong một tảng băng trôi hoặc rau diếp Romain cho phép bạn có cơ hội nhét nhiều rau và thảo mộc tùy thích, tăng giá trị dinh dưỡng và hương vị.
Bạn có thể ném hành tây, tỏi, ớt bột, thì là, ớt bột, sốt cà chua và thậm chí nước dùng gà hữu cơ vào thịt của bạn, và thậm chí thêm cà chua và bơ vào sản phẩm cuối cùng.
15 món trứng tráng với đậu lăng và rau
Được rồi, vì vậy bạn có thể đã nói lời tạm biệt với loại trứng ốp la bạn đã lớn lên (phô mai cheddar nhồi, nghĩa là), nhưng bạn không cần phải thực hiện với trứng rán hoàn toàn khi ăn sạch.
Trứng cung cấp protein và vitamin B12, giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất và hệ thần kinh, vì vậy chúng là một thành phần tuyệt vời. Gói vào đậu lăng om, cải xoăn, cà chua, bí xanh và bất cứ loại gia vị nào bạn thích cho bữa sáng sẽ làm bạn no và thỏa mãn cơn thèm ăn.
14 quả trứng luộc với bơ nghiền
Để có bữa sáng hoàn hảo giúp bạn luôn tràn đầy năng lượng và cũng ngon miệng đến mức bạn thực sự sẽ rời khỏi giường và mỉm cười, bạn không thể sai lầm với trứng luộc và bơ nghiền.
Lấy hai lát bánh mì lúa mì hoặc lúa mạch đen nguyên chất và phủ lên trên cùng với bơ nghiền bao nhiêu tùy thích.
Bạn thậm chí có thể thêm vào các loại thảo mộc như rau mùi tây, húng tây hoặc húng quế, và có thể phục vụ nó với cà chua nướng quý. Chúng ta là một phần của trứng luộc, nhưng hãy chuẩn bị cho chúng cách bạn thấy phù hợp.
13 Bột yến mạch với rau dền, dừa và Maple xào
Một bữa ăn sáng khác tuân thủ các quy tắc của việc ăn sạch và vẫn có vị như một giấc mơ là bột yến mạch với rau dền (một loại ngũ cốc), dừa và táo xào, theo Người vĩ đại, được tạo ra bởi một đầu bếp chuyên nghiệp.
Đây chỉ đơn giản là một trường hợp nấu yến mạch trong nước hoặc sữa hạnh nhân tự chế nếu bạn cảm thấy xảo quyệt và kết hợp các thành phần khác. Kết quả là một cái gì đó có vị như miếng bánh táo mềm và sẽ khiến bạn muốn nhiều hơn.
12 Một loại kem chuối mới
Kem là một niềm vui tội lỗi khác mà bạn có thể nghĩ rằng bạn phải từ bỏ vì lợi ích để giữ sức khỏe, nhưng điều đó không chính xác.
Thứ duy nhất bạn cần cho món chuối mềm này là bốn quả chuối chín!
Đóng băng những miếng chuối một inch cho đến khi chúng rắn lại, và chế biến chúng cho đến khi chúng có dạng kem. Đó là nó! Kết cấu về cơ bản là kem. Nếu bạn muốn thêm kích thước khác, bạn có thể phủ nó bằng hạnh nhân thô, bột ca cao hoặc thậm chí thảo quả.
Bát quinoa 11
Bát Phật quinoa này là cách hoàn hảo để có được những món rau mà bạn có thể cảm thấy miễn cưỡng khi tự mình ăn. Bát sức khỏe và thịnh vượng đơn giản này chứa quinoa, đậu lăng, cải brussels, bơ và cải xoăn.
Và bạn chắc chắn có thể đặt cược tất cả những loại rau xanh có nhiều tác động tích cực đến người ăn chúng!
Bạn có thể sáng tạo với công thức và thêm bất cứ loại rau nào bạn muốn để tăng giá trị dinh dưỡng hoặc chơi với hương vị.
10 Berry và bánh kem dừa
Điều này nghe có vẻ tuyệt vời, và nó là. Lớp vỏ bánh trong công thức này đòi hỏi ngày và cacao, sau đó được phủ kem dừa và sữa chua. Quả mọng trên đỉnh (xem những gì chúng tôi đã làm ở đó) là màn trình diễn ngon lành trong mùa của quả mọng tươi.
Các loại quả mọng không chỉ cung cấp một chút vị ngọt mà còn đóng vai trò là nơi tốt để lấy chất xơ và anthocyanin, giúp chống lại bệnh tim, viêm và thậm chí là ung thư. Đó là một chiếc bánh mạnh mẽ để thử trong mùa hè này!
9 Salad táo và Arugula
Hãy quên đi những món salad ức gà cũ nhàm chán (theo nghĩa bóng) được đưa xuống cổ họng của bạn.
Nếu bạn đang tìm kiếm một món salad tươi ngon với một nút xoắn, hãy chọn cho mình combo táo và arugula này ngon, đầy và tốt cho sức khỏe, tất cả cùng một lúc.
Đơn giản chỉ cần thêm arugula, táo, hạt điều và khoai tây đỏ vào một cái bát, và phủ lên trên một miếng tahini. Đầy đủ canxi, bữa ăn lành mạnh này sẽ thêm gia vị cho cuộc sống của bạn bất cứ lúc nào trong ngày.
8 món mì Soba với rau xanh
Được làm từ kiều mạch, mì soba có hương vị đậm đà hơn so với mì trứng hoặc mì gạo truyền thống. Nhưng khi được mặc một bộ đồ đơn giản lấy cảm hứng từ châu Á và trộn với rau, bạn sẽ cảm thấy như bạn đang ăn mì thường xuyên (đó là tin tuyệt vời nếu bạn là người yêu thích carb).
Đơn giản chỉ cần xé nhỏ cải xoăn, cải brussels và bất kỳ loại rau xanh nào khác mà bạn thèm, và kết hợp với một loại nước sốt sạch mà bạn chọn và mì soba. Điều này là hoàn hảo cho khi bạn hoàn thành công việc muộn và cần nhanh chóng hoàn thành một cái gì đó.
7 Bánh mì chuối
Làm bánh quy chuối sạch sẽ đơn giản hơn nhiều so với âm thanh. Một số công thức nấu ăn chỉ yêu cầu hai thành phần (chuối, và yến mạch).
Nhưng nếu bạn muốn thực sự tăng hương vị, bạn có thể thêm một số thứ khác.
Tại sao không ném vào một số táo thái hạt lựu, sultan, ngòi cacao, các loại hạt hoặc mật ong thô để thêm một chút oomph? Lấy những thứ này cho bữa sáng khi đang di chuyển hoặc nhai chúng khi cơn đói bùng phát giữa các bữa ăn. Chúng đơn giản là ngon!
6 bánh đậu đen
Nếu bạn hỏi chúng tôi, brownies rất quan trọng đối với sức khỏe tinh thần của chúng tôi. Để chăm sóc bản thân vật lý của chúng tôi là tốt, chúng tôi thích thay thế phiên bản sô cô la truyền thống bằng những chiếc bánh đậu đen này.
Được làm bằng đậu đen, yến mạch, xi-rô cây thích hoặc mật ong, chiết xuất vani, dầu dừa và sô cô la đen, những món ăn này sẽ làm hài lòng hàm răng ngọt ngào bên trong của bạn. Đừng lo lắng: hương vị đậu được che bằng bột cacao. Để ghi điểm brownie với bạn bè của bạn (ý định chơi chữ), hãy phục vụ chúng trong bữa tiệc tối tiếp theo.
5 Farro Salad với cà chua và các loại thảo mộc
Với chế độ ăn Địa Trung Hải khơi dậy sự tò mò trên khắp thế giới, thật an toàn khi nói rằng người Hy Lạp, Tây Ban Nha và người Ý có thể đang ở một cái gì đó.
Farro là một người anh em họ xa của lúa mì, và mặc dù nó có thể tốn thời gian để nấu ăn, nó khá dễ làm.
Khi bạn xếp loại hạt này với cà chua và các loại thảo mộc mà bạn chọn (thử rau mùi tây, oregano hoặc húng quế) và rắc dầu ô liu, muối và hạt tiêu, bạn sẽ cảm thấy như đang lang thang trong các con hẻm của Santorini.
4 chén Tahini muối caramel
Ai trong tâm trí của họ sẽ từ bỏ hương vị của caramel mặn? Có một vài thành phần đáng ngạc nhiên trong những cốc tahini muối caramel thuần chay này. Tất cả những gì họ làm là dừa tan chảy, tahini thô, chà là, muối biển và nếu bạn thích, xi-rô cây thích nguyên chất.
Chúng được lưu trữ trong tủ đông, làm cho chúng trở nên lý tưởng cho một bữa tiệc ngọt ngào mà bạn có thể làm tốt trước để tránh mọi căng thẳng không cần thiết. Mặc dù chúng đơn giản để thực hiện, chúng xuất hiện siêu ấn tượng với khách.
3 cháo kiều mạch với quả sung
Nếu bạn đang tìm kiếm một món cháo mới và sáng tạo cho bữa sáng truyền thống của mình, hãy xem phiên bản đơn giản này được làm bằng kiều mạch và quả sung.
Bạn phải ngâm kiều mạch qua đêm và sau đó phủ lên trên quả sung (hoặc bất kỳ loại trái cây tươi nào bạn cảm thấy thích!) Để làm món ăn ngọt ngào này.
Nhưng nó chắc chắn có giá trị tổ chức và chuẩn bị cần có.
Bạn cũng có thể bỏ vào một ít bơ hạt để tăng lượng protein và thêm một số chất béo có lợi cho sức khỏe.
2 Collard Wraps nhồi với rau
Có cách nào tốt hơn để có được nhiều thành phần giàu dinh dưỡng cùng một lúc hơn là kết hợp tất cả chúng lại với nhau trong rau xanh collard? Không, không có.
Collard kết thúc tốt đẹp đôi khi có thể khiến bạn cảm thấy đói, nhưng bạn càng gói chúng vào chúng, điều đó càng ít xảy ra. Đổ đầy nó với bất cứ loại rau tươi nào bạn thích, và thậm chí ném vào một số cá ngừ cho protein. Bạn cũng có thể đánh một loại nước sốt dễ dàng từ miso, bơ, tahini, giấm táo và chanh.
1 Banoffee Pie (Có, bạn đọc đúng)
Giảm bớt những cơn thèm ngọt với phiên bản sạch của bánh banoffee. Lớp vỏ là hạnh nhân thô, yến mạch thô, xi-rô cây nguyên chất, dầu dừa, muối biển và quế.
Kẹo bơ cứng caramel được làm từ quả đắng, bơ hạnh nhân, nước chanh, muối biển và đậu vani.
Chất làm đầy là nước cốt dừa ướp lạnh đầy đủ, kẹo bơ cứng caramel thô (mà bạn đã làm), chuối chín và sô cô la đen. Kết quả là thiên đường. Miễn là bạn có một bộ xử lý thực phẩm về phía bạn, bạn sẽ không gặp vấn đề gì.
Tài liệu tham khảo: greatist.com, mensjournal.com, changeinseconds.com, chocolateatecoveredkatie.com, runningonrealfood.com, ohsheglows.com
