11 cách thưởng thức cà chua tại nhà vào mùa hè này
Không có cà chua nào có vị ngon như một loại cây nhà lá vườn. Chúng tươi, đỏ hơn, ngon hơn và tròn hơn, và nói chung là đầy ắp cà chua. Ngay cả những phiên bản màu đỏ nhất của cửa hàng mua cũng không bắt đầu so sánh với những phiên bản xuất phát từ sân sau của bạn. Vâng, chúng thực sự rất ngon; nếu bạn chưa có, hãy đi ăn càng sớm càng tốt. Nếu bạn yêu thích rau hoặc hương vị của bất cứ thứ gì tươi, rất có thể đây là đỉnh cao của giá vé vườn. Ngay cả khi bạn không tự trồng chúng, chúng vẫn có thể được tìm thấy tại chợ nông sản địa phương. Cũng có rất nhiều cách để ăn những quả cà chua này để bạn có thể thưởng thức tất cả những hương vị thơm ngon của chúng. Kiểm tra các công thức nấu ăn dễ dàng, bao gồm cả yêu thích tươi nông trại của chúng tôi. Từ thái lát và hầu như đơn giản, cho đến ăn mặc và ưa thích, hãy nấu ăn của bạn lên một tầm cao mới trong khi thưởng thức hương vị cà chua ngon nhất mà mùa hè mang lại.
11 thái lát và đồng bằng hoặc với muối và hạt tiêu
Khi cà chua ngon như vậy, tại sao lại mặc chúng? Đơn giản chỉ cần bật ra lõi và cắt chúng ra đĩa. Nếu bạn thích muối và hạt tiêu của bạn (hoặc chỉ một hoặc khác), hãy thưởng thức hương vị và thưởng thức với gia vị yêu thích của bạn. Những thứ này một mình có thể là một món ăn nhẹ ngon miệng, hoặc bạn có thể lưu chúng trong tủ lạnh để thưởng thức một lát mỗi lần. Thêm vào bánh sandwich hoặc thưởng thức với phô mai và bánh quy giòn.
10 món salad trong vườn
Không thể phủ nhận rằng xà lách là tươi nhất và ngon nhất khi rau tươi. Từ lớp rau diếp cơ bản đến lớp trên cùng mà bạn trộn vào, như cà rốt và dưa chuột, tất cả đều tươi ngon từ mặt đất, địa phương, và hương vị tuyệt vời. Cà chua chỉ là một lớp khác có thể giúp mang lại hương vị và màu sắc. Vẫn tốt hơn, bạn có thể thử nghiệm với các kích cỡ và màu sắc khác nhau cho một vòng quay khác nhau trên một ý tưởng hơi tĩnh. Cho dù mức độ phổ biến hay mức độ thường xuyên bạn chọn cho món cà chua tươi này, nó sẽ không bao giờ bị ôi thiu.
9 Như một bữa ăn nhẹ
Cà chua anh đào là hoàn hảo để ăn khi bạn đang di chuyển. Chúng dễ dàng đóng gói cho bữa trưa, ăn đơn giản và loại bỏ khá nhiều mớ hỗn độn của cà chua. Chỉ cần nhét toàn bộ thứ vào miệng và thưởng thức - đó là một cách dễ dàng và lành mạnh để ăn nhẹ. Bạn thậm chí có thể nhúng chúng vào mặc quần áo để thêm một số hương vị. Hoặc tự mình tận hưởng tất cả và thỏa mãn cơn thèm đồ ăn lành mạnh của bạn với công việc không và không lộn xộn.
8 trong một món salad mì ống
Hoặc salad đậu, salad khoai tây, vv Bất kể bạn chọn món ăn phụ nào, cà chua có thể là một bổ sung tốt đẹp. Một trong đó thêm hương vị, dinh dưỡng, màu sắc, và nhiều hấp dẫn thị giác. Cà chua, nói chung, là một cách tuyệt vời để làm cho các món ăn phụ của bạn bật lên, nhưng khi chúng là cà chua nhà, bạn sẽ nhận được thêm hương vị. Vâng, hầu hết cà chua đều ngon, nhưng không phải tất cả chúng đều có hương vị tuyệt vời như những thứ còn tươi của "trang trại". Thậm chí tốt hơn, bạn có thể thêm cà chua cho mỗi món ăn yêu thích mà bạn đã biết và yêu thích.
7 Làm sốt cà chua
Nếu bạn có thời gian và kiên nhẫn để làm nước sốt cà chua tự làm, rau trong nhà là nguyên liệu chính. Nước sốt của bạn sẽ ngon hơn gấp triệu lần và cà chua cũng sâu hơn, màu sắc bão hòa hơn. Bên cạnh đó là tươi hơn và lâu dài hơn, và nước sốt là khá dễ dàng để làm. Có thể nước sốt của bạn và giữ nó lâu dài - bạn có thể sử dụng nó mỗi khi bạn quyết định làm mì spaghetti hoặc lasagna - hoặc chọn sử dụng nấu ăn một lần. Dù bằng cách nào, bạn chắc chắn sẽ có được một vòng sốt cà chua thơm ngon, đầy đủ cả hương vị và dinh dưỡng.
6 Làm nước ép cà chua
Khi bạn đang nấu hoặc cắt một quả cà chua, bạn có thể nhận thấy rằng có rất nhiều nước ép. Nó ở khắp mọi nơi, bao gồm cả quầy - những thứ đó sẽ không ở trong khu vực thớt được chỉ định của nó. Tuy nhiên, thay vì ném tất cả nước trái cây xuống cống, bạn có thể lưu nó để sử dụng sau. Uống nó, đổ nó vào bia của bạn cho một phiên bản cà chua của đồ uống thanh yêu thích của bạn, và như vậy. Về cơ bản, bất cứ điều gì bạn sẽ sử dụng nước ép cà chua, bạn có thể sử dụng phiên bản tự chế của mình. Đơn giản chỉ cần đặt trong một cái lọ trong tủ lạnh để dễ sử dụng.
5 Ăn Salsa
Hoàn toàn không có salsa như salsa được làm bằng cà chua nhà. Điều tương tự cũng xảy ra với pico de gallo - nó chỉ có hương vị tuyệt vời với cà chua ngon ngọt, được thêm vào. Sử dụng các phiên bản đóng hộp hoặc mua tại cửa hàng, ngược lại, cung cấp một bữa ăn thay thế. Hoặc một trong đó chỉ đơn giản là thị hiếu nhân tạo. Mặc dù pallet không được đào tạo có thể không thể nói, một khi bạn đã nếm thử sự khác biệt, bạn sẽ biết salsa với cà chua ngon hơn ngay khi bạn nếm thử. Tham gia với công thức này cho một cách dễ dàng để nâng cấp trò chơi thực phẩm và salsas Mexico của bạn - bạn chắc chắn sẽ không thất vọng.
4 Làm Pizza
Tại sao không đưa bánh pizza của bạn lên cấp độ tiếp theo và đặt lát cà chua vào chiếc bánh của bạn? Cắt nhỏ chúng với các loại rau khác hoặc đặt toàn bộ lát ngay trên đầu để cắn những miếng rau ngon lành. Kết hợp với nước sốt cà chua tự chế của bạn cho một liều gấp đôi cà chua trong nhà với một công thức pizza duy nhất. Bạn cũng có thể hỏi xung quanh và xem có địa điểm nào làm tương tự với bánh nướng của họ không. Bằng cách đó bạn có thể thưởng thức tất cả các hương vị, nhưng không phải làm nhiều việc.
3 Thưởng thức như một quả táo
Này, nếu bạn yêu thích cà chua, tại sao không nhảy ngay vào và cắn thẳng ra khỏi toàn bộ? Tin hay không, rất nhiều người thích ăn cà chua theo cách này. Một số thậm chí rắc muối và hạt tiêu với mỗi miếng cắn. Chỉ cần cẩn thận với nước trái cây - tùy thuộc vào loại, bạn có thể ở trong toàn bộ cằm đầy hạt, và có thể cả áo đầy. Miễn là bạn đã sẵn sàng và đứng bên cạnh một chiếc khăn ăn (hoặc một vài trong số chúng), đây là một cách độc đáo và ngon miệng để thưởng thức cà chua. Và nó cũng di động!
2 lò nướng cà chua của bạn
Phương pháp này đang ngày càng phổ biến: rang toàn bộ cà chua của bạn và chúng làm cho một mặt tuyệt vời. Hãy nghĩ về khoai tây nướng, hành tây, măng tây, vv, chỉ với cà chua thay vì các phiên bản cổ điển này. Bạn có thể rang cà chua cherry, kích thước lớn hơn hoặc màu vàng, vv, hoặc trộn tất cả chúng lại với nhau để có vô số hương vị và màu sắc trong một món ăn. Bạn cũng có thể thêm cà chua vào các món ăn khác để dễ dàng thêm gia vị cho các món ăn cổ điển.
1 Làm Bruschetta
Một món ăn cổ điển của Ý, bruschetta là món khai vị mà mọi người đã thưởng thức trong nhiều năm. Nó bao gồm bánh mì nướng, cà chua xắt nhỏ, và thường là thêm các loại thảo mộc, dầu hoặc giấm có hương vị. Thậm chí có thể là một lớp phô mai cho biện pháp tốt. Và nó khá ngon, cho dù bạn chọn đặt hàng nào. Nhưng, khi cà chua tươi và có hương vị được sử dụng với bruschetta, toàn bộ món khai vị kết hợp với nhau thậm chí còn tốt hơn. Cắt nhỏ hỗn hợp cà chua yêu thích của riêng bạn để tự thưởng thức bruschetta, hoặc xem xét đặt hàng dưới dạng ứng dụng vào lần tới khi bạn đi ăn ngoài.