12 cách dưa chuột khỏe mạnh hơn bạn nghĩ

Dưa chuột chắc chắn có vẻ như là một loại rau khá hấp dẫn. Chúng siêu nhẹ trong hương vị và chứa rất nhiều nước. Bạn có thể quên chúng thậm chí tồn tại hoặc đôi khi thêm chúng vào món salad, sau đó nhớ tại sao bạn không thích chúng. Nhưng bạn không bao giờ nên bỏ qua dưa chuột như một sự bổ sung lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn. Chúng rất bổ dưỡng, ít calo và có thể là cách hoàn hảo để thêm đa dạng vào bữa ăn của bạn mà không cần chất béo. Dưa chuột là loại rau được trồng nhiều thứ tư trên thế giới, nhưng một số người thậm chí còn coi chúng là một siêu thực phẩm. Dưới đây là 12 cách mà dưa chuột rất tốt cho sức khỏe hơn bạn nghĩ.

12 Chúng siêu hydrating

Dưa chuột là 95 phần trăm nước vì vậy thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn giữ nước trong suốt cả ngày. Điều này đặc biệt hữu ích nếu bạn là kiểu cô gái quên uống nước (hey, nó xảy ra). Nhưng thực ra, dưa chuột có thể giúp bạn uống nhiều nước hơn - bằng cách làm cho nước của bạn có hương vị thơm ngon. Chỉ cần đặt một vài quả dưa chuột thái lát vào bình hoặc chai nước và tạo ra món pha chế xứng đáng với spa mà bạn thực sự sẽ muốn uống. Nói về làm mới.

11 Chúng là nguồn vitamin C tuyệt vời

Dưa chuột là một nguồn vitamin C tốt, có chức năng như một chất chống oxy hóa trong cơ thể bạn. Rất nhiều hàm lượng Vitamin C có trong da, vì vậy hãy để nó trên để có được lợi ích sức khỏe nhất. Vì dưa chuột có thể chứa nhiều thuốc trừ sâu, bạn chắc chắn muốn mua hữu cơ khi bạn có thể và / hoặc rửa và chà trước khi bạn cắt lát và ăn chúng. Sẽ tốt hơn nữa nếu bạn làm ướt món salad dưa chuột của bạn với một ít nước cốt chanh và dầu ô liu.

10 Chúng chống viêm

Bạn đã từng thấy phụ nữ trên TV đặt dưa chuột thái lát lên mắt khi họ đi đến spa, hoặc có thể bạn đã tự mình trải nghiệm điều đó. Đó không chỉ bởi vì chúng có kích thước hoàn hảo. Chúng thực sự có đặc tính chống viêm có thể giúp giảm viêm trên bọng mắt mà còn ở bất kỳ nơi nào khác trên cơ thể bạn. Thêm vào đó, dưa chuột đã được biết đến để kích thích sự phát triển của tóc dựa trên nồng độ silicon và lưu huỳnh của chúng, vì vậy ai biết được, có thể một khuôn mặt dưa chuột có thể giúp mang lại lông mày bị nhổ quá nhiều của bạn.

9 Họ sẽ giữ cho hơi thở của bạn tươi mát

Dưa chuột có hương vị tươi, vì vậy nó có ý nghĩa rằng chúng cũng có thể làm bạn tươi mới. Nếu bạn không có thời gian để đánh răng hoặc vắng nhà, nhưng bạn có một quả dưa chuột, đặt một lát trong miệng trong khoảng 30 giây có thể làm mới mọi thứ. Các chất phytochemical trong dưa chuột sẽ tiêu diệt một số vi khuẩn trong miệng của bạn, đó là nguyên nhân gây ra mùi hôi khi vi khuẩn ăn vào các hạt thức ăn cũ.

8 Chúng sẽ làm dịu làn da của bạn

Các đặc tính chống viêm của dưa chuột có nghĩa là chúng tuyệt vời trong việc làm dịu làn da bị kích thích do cháy nắng hoặc mụn. Bạn có thể đặt các lát trực tiếp lên mặt, hoặc bạn có thể xay nhuyễn chúng và trộn chúng với các thành phần làm dịu khác như sữa chua và lô hội cho một số sản phẩm chăm sóc da hoàn toàn tự nhiên. Một số người thậm chí còn thề bằng cách sử dụng rau trên các nếp nhăn và cellulite.

7 Họ chiến đấu với bệnh ung thư

Dưa chuột có nhiều lignans (còn gọi là hợp chất hóa học thực vật) lariciresinol, pinoresinol và secoisolariciresinol. Ba đặc biệt này có liên quan đến nguy cơ ung thư thấp hơn, cụ thể là ung thư vú, ung thư buồng trứng, ung thư tử cung và ung thư tuyến tiền liệt. Một nghiên cứu cho biết, dưa chuột có thể "hạ viêm mạch máu và rối loạn chức năng nội mạc, có thể có một số tác động trong phòng ngừa CVD".

6 Họ có thể ngăn ngừa viêm khớp

Dưa chuột là nguồn tốt của bốn flavonoid quercetin, apigenin, kaempferol và luteolin. Theo một bài báo trong Nghiên cứu viêm, flavonoid hoạt động như các chất chống viêm nhờ vào "hoạt động chống oxy hóa, ức chế eicosanoid, tạo ra enzyme hoặc điều chế sản xuất các phân tử tiền viêm". Tất cả những điều đó có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm nghiêm trọng hơn như viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp và viêm loét đại tràng.

5 Họ có thể giúp Hangover của bạn

Dĩ nhiên, bạn không thể làm gì để ngăn chặn hoặc loại bỏ hoàn toàn tình trạng nôn nao bên cạnh việc không uống rượu. Tuy nhiên, có một số cách giúp bạn, và điều đó bao gồm bù nước và bổ sung các chất dinh dưỡng mà bạn đã mất khi rượu đi vào thị trấn trên cơ thể bạn. Ăn một vài lát dưa chuột trước khi đi ngủ ít nhất có thể bắt đầu quá trình bù nước và chúng có chứa một ít đường, vitamin B và chất điện giải, tất cả đều là những thứ mà bạn sẽ thoát ra khỏi đồ uống thể thao.

4 Họ giúp giảm cân

Dưa chuột là một thực phẩm tốt bổ sung vào kế hoạch giảm cân của bạn vì một vài lý do. Đối với một điều, họ là lượng calo thấp. Chúng cũng chứa nhiều chất xơ và nước, vì vậy chúng cũng sẽ lấp đầy bạn, có nghĩa là bạn có thể ăn nhẹ ít hơn với những thứ linh tinh khác. Hàm lượng chất xơ đó cũng có nghĩa là chúng sẽ giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn di chuyển ở tốc độ cao nhất, giúp loại bỏ độc tố và những thứ khác có thể khiến bạn cảm thấy chậm chạp.

3 Họ điều hòa huyết áp

Theo một số nghiên cứu, dưa chuột có một sterol giúp lạnh giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể của bạn, và chúng cũng là nguồn cung cấp kali, magiê và chất xơ tốt cho việc điều hòa huyết áp. Dưa chuột cũng có hàm lượng natri thấp, vì vậy chúng sẽ không đóng góp vào mức huyết áp của bạn theo bất kỳ cách tiêu cực nào như một số đồ ăn nhẹ có thể. Chỉ cần không đi cho một dưa chua và mong đợi kết quả tương tự.

2 Họ có thể điều chỉnh Insulin nếu bạn bị tiểu đường

Nước ép dưa chuột có chứa một loại hormone tự nhiên mà các tế bào của tuyến tụy cần để sản xuất insulin. Nếu bạn thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn, điều đó có thể hữu ích nếu bạn bị tiểu đường. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện trên động vật xác nhận tác dụng của dưa chuột đối với lượng đường trong máu, có liên quan đến việc ăn nhiều hơn với chỉ số đường trong máu thấp hơn. Có thể cần nhiều nghiên cứu hơn trước khi nói dưa chuột có thể "chữa trị" bất cứ thứ gì, nhưng ăn chúng chắc chắn sẽ không gây hại.

1 Chúng thật tuyệt vời quanh nhà

Được rồi, vì vậy đây không chính xác là một lợi ích sức khỏe, nhưng có một ngôi nhà sạch sẽ chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy tốt. Dưa chuột có thể được sử dụng để chiếu sáng các bề mặt kim loại như trong bồn rửa, và nếu bạn chà chúng lên gương, nó sẽ giúp ngăn gương không bị mờ khi bạn đi tắm. Chúng cũng có thể được sử dụng để xóa bút và bút màu khỏi tường, cũng như giày sáng bóng. Ai biết?