15 cách để không có sữa và không bị điên
Pizza. Bánh Nachos. Pho mát nướng. Đây là một số trong những thực phẩm tuyệt vời nhất bạn có thể ăn, và đôi khi chúng làm cho cuộc sống trở nên đáng sống, đặc biệt là khi bạn đang có một ngày tồi tệ nhất và thực sự cần phải vui lên. Vậy chuyện gì xảy ra khi bạn không thể ăn thứ này nữa? Khi sữa trở thành định nghĩa cá nhân của bạn về cái ác và bạn biết rằng bạn thực sự bị dị ứng? Nếu bạn nghĩ rằng nhiều người bị dị ứng thực phẩm những ngày này, tốt, bạn chắc chắn đúng. Bạn có thể biết ít nhất một người không thể ăn gluten hoặc bơ sữa, và đó là một số trong những dị ứng thực phẩm phổ biến nhất hiện có. Nhưng bạn không phải khóc mãi mãi khi bạn từ bỏ sữa. Nó thực sự có thể vẫn sống cuộc sống của bạn và thậm chí không nghĩ về nó hầu hết thời gian. Dưới đây là 15 cách để không có sữa và không phát điên. Chúng tôi tin ở bạn.
15 Tìm một số pho mát thuần chay
Được rồi, một số phô mai không sữa sẽ không bao giờ nhìn và nếm chính xác như phô mai thông thường. Đó chỉ là cách nó đi. Nó không tan chảy nhiều như vậy (mặc dù nó làm rất tốt) và nó không giống nhau. Nhưng bạn có thể chạm tay vào một số pho mát thuần chay và tạo lại các món ăn yêu thích của bạn như nachos và pizza. Nếu bạn mua một ít phô mai cheddar thuần chay, bạn có thể ngạc nhiên một cách thú vị bởi sự thèm ăn nacho điên rồ của bạn sẽ biến mất khi bạn sử dụng nó. Một lần nữa, nó không hoàn toàn giống nhau, nhưng những người ăn xin không thể là người lựa chọn và nếu bạn không có sữa, bạn phải lấy những gì bạn có thể nhận được. Sự thật là bạn có thể hoàn toàn đánh lừa bạn bè và gia đình của mình khi bạn nướng một ít bánh tortillas, phô mai thuần chay, ô liu, ớt và salsa (và jalapenos nếu bạn cảm thấy dũng cảm) và giả vờ đó là phô mai hoàn toàn bình thường. Nghiêm túc mà nói, họ thậm chí có thể không nhận thấy.
14 Tập trung vào những gì bạn yêu thích
Điều tốt nhất để làm khi bạn phải loại bỏ toàn bộ nhóm thực phẩm khỏi chế độ ăn uống của bạn nhờ dị ứng thực phẩm là tập trung vào thực phẩm mà bạn yêu thích. Nếu bạn là người hâm mộ các món ăn tốt cho sức khỏe và bạn thích nấu những bữa tối tốt cho sức khỏe như cá hồi và rau bina xào và khoai lang nướng, hãy tập trung vào đó. Làm cho bữa ăn đó một vài lần một tuần. Đừng ép bản thân ăn bất cứ thứ gì bạn không thích bởi vì điều đó sẽ khiến bạn cảm thấy tồi tệ hơn và điều đó sẽ không hoàn thành bất cứ điều gì cả. Mua những thực phẩm mà bạn ngưỡng mộ và bạn biết là tốt cho bạn và bạn biết rằng công việc cho bạn và cơ thể của bạn. Khi bạn đang ăn thức ăn mà bạn thực sự thích, bạn sẽ không nghĩ nhiều về cách bạn không thể ăn sữa. Nếu có bất cứ điều gì, bạn sẽ có tâm trạng tốt từ tất cả các thực phẩm lành mạnh của bạn mà bạn sẽ không ở trong tình trạng tồi tệ như vậy nữa.
13 Thay đổi cảm giác thèm đồ ăn vặt của bạn
Chắc chắn, bạn vẫn sẽ thèm nachos, pizza và phô mai nướng, và những cơn thèm đó có thể không biến mất trong một thời gian. Hoặc thậm chí là bao giờ. Bạn sẽ không thích nhìn thấy bạn bè và gia đình của bạn ăn những thứ đó trước mặt bạn. Và vâng, bạn có thể sử dụng phô mai không sữa như đã đề cập ở trên, nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể thay đổi cảm giác thèm đồ ăn vặt hoàn toàn và hoàn toàn. Khi bạn đi chơi với bạn gái để uống vào tối thứ Sáu, tại sao không gọi một ít khoai tây chiên thay vì nachos thông thường của bạn? Ban đầu bạn có thể khá buồn khi bạn không thể gọi món nachos nhưng nếu bạn đổi món ăn vặt thông thường của mình lấy thứ khác không có sữa, cuối cùng bạn sẽ quên hết phô mai, gooey. Được rồi, gần như vậy. Được rồi, có thể không. Nhưng nếu bạn đang ăn khoai tây chiên giòn, giòn và mặn, bạn có thể thực sự phàn nàn về việc không ăn nachos? Không, bạn thực sự không thể, bởi vì bạn có nó khá tốt.
12 Ngừng thương hại
Thật dễ dàng để cảm thấy tiếc cho bản thân vì bạn không thể ăn phô mai và kem và tất cả những thứ tốt. Bạn sẽ bị cám dỗ hờn dỗi và đau buồn như thể người bạn thân nhất của bạn vừa mới đi được nửa vòng đất nước và bạn biết rằng bạn sẽ không còn gặp cô ấy nữa. Và bạn nên làm điều đó trong khoảng một phút nóng. Hoặc, được, có thể trong một hoặc hai ngày. Nhưng cuối cùng, bạn sẽ phải ngừng cảm giác đó, và bạn sẽ phải cố gắng hết sức để sống tích cực. Nếu sữa làm cho bạn bị bệnh hoặc ảnh hưởng đến bạn theo cách thực sự tiêu cực, thì bạn hoàn toàn phải đưa nó ra khỏi chế độ ăn uống của bạn. Không có nghi ngờ gì về điều đó. Bạn không thể khóc về nó và cảm thấy như toàn bộ thế giới của bạn vừa kết thúc bởi vì sự thật là, đó chỉ là thức ăn. Đó không phải là một vấn đề lớn và nhiều người đi ăn sữa hoặc ăn chay và phát triển mạnh và khỏe mạnh. Bạn cũng có thể là một trong những người đó.
11 Thực hiện giao dịch hoán đổi thông minh
Hoán đổi là một cách thực sự tốt để vẫn thưởng thức đồ ăn của bạn và cảm thấy như bạn đang nhận được vô số hương vị từ các bữa ăn của bạn. Thay vì thêm phô mai vào bánh sandwich, hãy sử dụng bơ hoặc hummus hoặc một loại nhúng tự chế. Thay vì thêm phô mai vào các món mì ống hoặc ớt, hãy thêm một ít rau tươi hoặc hành lá hoặc thậm chí là salsa và guac. Bạn có thể bao gồm bất cứ thứ gì trong nước sốt nóng và bạn sẽ hoàn toàn muốn ăn nó, không có hai cách về nó. Thử nghiệm với một số hương vị mới như hạt và hạt rang và trái cây sấy khô, và thêm chúng vào bữa tối hoặc salad bữa trưa thay vì phô mai feta hoặc phô mai xanh. Ban đầu sẽ rất khó khăn nhưng cuối cùng, bạn sẽ nhận ra rằng có rất nhiều thực phẩm ngoài kia và rất nhiều thứ khiến bạn hạnh phúc và bạn không cần phải nghĩ rằng mất phô mai là một điều kinh khủng như vậy.
10 Embrace sữa hạnh nhân
Sự thật là sữa hạnh nhân thực sự, thực sự tốt. Nó siêu kem và bạn thậm chí có thể tìm thấy sữa hạnh nhân vani tốt hơn nhiều so với bất kỳ loại sữa sữa nào. Xin lỗi, sữa. Nó chỉ cần được nói. Bạn thậm chí có thể tự làm hạt hạnh nhân hoặc thử nghiệm với những loại khác nhau như hạt điều, hạt dẻ, hạt brazil, v.v. Nó không thực sự khó như bạn nghĩ, miễn là bạn mua một túi sữa hạt hoặc thứ gì đó mà bạn có thể sử dụng để lọc các loại hạt đã ngâm sau khi bạn trộn chúng lại. Sữa hạnh nhân có thể được sử dụng theo nhiều cách mà sữa thông thường có thể, từ sinh tố đến uống đơn giản đến thêm nó vào nước sốt mì ống và bột yến mạch và các loại ngũ cốc khác. Nghiêm túc, chỉ cần thử nó. Bạn sẽ không bỏ lỡ sữa một chút. Nó có một hương vị thực sự ngọt ngào, phong phú mà đôi khi có vị như hạnh nhân và đôi khi không, tùy thuộc vào thương hiệu, vì vậy nếu bạn không phải là một fan hâm mộ của các loại hạt không thực sự quan trọng.
9 Go Nuts cho dừa
Nước cốt dừa là thứ tốt nhất trên thế giới. Nó thậm chí có thể tốt hơn sữa hạnh nhân. Nếu bạn thực sự không muốn phát điên khi bạn không có sữa, hãy kiếm cho mình một ít nước cốt dừa đầy đủ chất béo và đi đến thị trấn. Thêm nó vào nước sốt mì ống với một số men dinh dưỡng để có được một hương vị cheesy. Thêm nó vào sinh tố cho một hương vị nhiệt đới ngọt ngào, phong phú và kem đưa bạn đến một bãi biển đẹp. Thêm vào đó bất kỳ số lượng cà ri hoặc món ăn và siêu ấn tượng. Bạn cũng có thể mua sữa dừa trong các hộp nơi sữa hạnh nhân được bán ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa hoặc chợ nhỏ nào, và loại nào ít chất béo hơn và phù hợp hơn để uống. Nó không dày như vậy nên nó sẽ không thực sự hoạt động theo cách tương tự trong các bữa ăn như cà ri nhưng sẽ tốt nếu bạn muốn một ly nước cốt dừa vào bữa sáng hoặc bạn muốn một ly sinh tố loãng hơn. Và như một phần thưởng bổ sung, bạn có thể tìm thấy bất kỳ số lượng kem sữa dừa nào trong phần tủ đông của bất kỳ siêu thị lớn hơn. Vâng, chào đón bạn.
8 Dọn dẹp chế độ ăn uống của bạn
Khi bạn biết bạn bị dị ứng hoặc không dung nạp thực phẩm, sự thật là bạn có thể bị dị ứng khác. Có thể bạn biết rằng dạ dày của bạn làm phiền bạn khi bạn uống sữa hoặc ăn phô mai hoặc kem hoặc pizza (SOB) và bạn cho rằng loại bỏ sữa khỏi chế độ ăn uống của bạn là đủ. Nhưng có lẽ gluten / lúa mì cũng đang làm phiền bạn, và có lẽ bạn cũng phải ngừng ăn trứng. Bạn nên tận dụng cơ hội này để tự mình làm sạch chế độ ăn kiêng hoặc thuê một chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn tìm ra những chất dinh dưỡng bạn cần và nếu bạn cũng cần phải sử dụng bất kỳ chất bổ sung nào. Ai biết được, học được rằng bạn không thể ăn sữa nữa có thể là một điều thực sự tuyệt vời, tích cực đối với bạn và bạn có thể thấy mình cảm thấy tốt hơn bao giờ hết. Vì vậy, nhiều người ôm ấp dị ứng thực phẩm của họ và tận hưởng cuộc sống nhiều hơn bởi vì họ không cảm thấy bị bệnh mọi lúc, và đó hoàn toàn có thể là bạn.
7 Học nấu ăn (Thực tế)
Đuợc. Vì vậy, bạn đã hứa với bản thân rằng bạn sẽ học nấu ăn trước đây. Đôi khi nó hoạt động được ít nhất một hoặc hai tuần, phải không? Sau đó, bạn nhanh chóng mất hứng thú và cảm thấy mệt mỏi khi đi làm về và chỉ cần hình dung bạn sẽ ăn mang đi hoặc lấy một ít thức ăn đã chuẩn bị. Bởi vì thành thật mà nói, đó không phải là điều dễ nhất để làm sao? Nhưng sự thật là nấu ăn sẽ tốt hơn cho bạn (tất nhiên là bạn đã biết) và bạn sẽ gặt hái được vô số lợi ích nếu bạn có được thói quen siêu tuyệt vời này. Vì vậy, sử dụng dị ứng sữa của bạn như một cái cớ tốt để vào bếp và thực sự học nấu ăn. Nhưng lần này thực sự. Khi bạn ngừng ăn quá nhiều thực phẩm chế biến sẵn hoặc quá nhiều đồ ăn ra kể từ khi bạn loại bỏ toàn bộ nhóm thực phẩm (vì vậy pizza đã hết và bánh phô mai cũng vậy),
6 Ăn nhiều Protein
Điều về phô mai là nó thường được coi là một nguồn protein thực sự tốt. Rốt cuộc, nếu bạn ăn một ít pizza hoặc mac và phô mai hoặc phô mai nướng cho bữa tối, đó thường được cho là một loại bữa ăn bình thường, và nó được cho là chứa protein. Nhưng phô mai không có nhiều protein như các dạng protein động vật khác, như thịt gà hoặc thịt bò hoặc cá. Vì vậy, đó là một ý tưởng tốt để nắm lấy chế độ ăn uống mới của bạn và ăn nhiều protein. Điều này sẽ cải thiện mức năng lượng và tâm trạng của bạn và nói chung chỉ khiến bạn cảm thấy tốt hơn rất nhiều khi bạn vượt qua những ngày bận rộn. Nếu bạn ăn một ít cá hồi hoặc thịt gà, bạn hoàn toàn hấp thụ nhiều protein hơn so với việc bạn làm tan chảy một vài lát phô mai trên một số bánh mì hoặc nếu bạn phủ một ít nước sốt cà chua và mì ống trong một số loại phô mai. Vì vậy, nó có thể là một điều tốt khi bạn loại bỏ sữa từ chế độ ăn uống của bạn.
5 Tìm một Linh hồn tốt bụng
Đôi khi nói chuyện với ai đó về những gì đang xảy ra trong cuộc sống của bạn, cho dù đó là điều gì đó tốt hay xấu, thực sự có thể tạo ra sự khác biệt trong cách bạn đối phó với nó. Nếu bạn có thể tìm thấy một người bạn không ăn sữa hoặc thậm chí là ai đó thông qua phương tiện truyền thông xã hội, bạn sẽ không tin làm thế nào ý thức hỗ trợ và cộng đồng có thể thay đổi toàn bộ điều này cho bạn. Bạn sẽ có thể nói về việc khó khăn như thế nào khi thấy những người bạn thân nhất của bạn ăn nachos và kem trước mặt bạn khi bạn lấy đồ uống hoặc đi dự tiệc, và bạn có thể nói về việc bạn không thể tin được cô đơn đến mức nào đôi khi bạn cảm thấy Thật buồn cười khi không ăn một loại thực phẩm nào đó có thể khiến bạn cảm thấy như vậy, nhưng này, nó thực sự có và rất nhiều người có trải nghiệm đáng tiếc đó. Vì vậy, hãy tìm một tinh thần tốt bụng và bạn sẽ ngừng mong muốn bạn có thể ăn sữa một lần nữa và bắt đầu sống cuộc sống hạnh phúc, không có sữa mới của bạn.
4 Hãy thử một cái gì đó mới
Đôi khi bạn chỉ cần một sự xao lãng và khi bạn đang thay đổi sức khỏe hoặc lối sống, đó có thể là thời điểm thích hợp trong cuộc sống của bạn để thử điều gì đó mới mẻ. Cuối cùng có thể tham gia các lớp yoga hoặc barre hoặc bắt đầu một câu lạc bộ sách. Bắt đầu đọc các loại sách khác nhau hoặc đi đến các sự kiện văn hóa hơn trong thành phố hoặc thị trấn của bạn. Bắt đầu đi du lịch nhiều hơn hoặc kết bạn mới hoặc bất cứ điều gì hấp dẫn bạn và nghe có vẻ là một ý tưởng hay. Càng nhiều điều mới bạn có thể thử và những trải nghiệm mới mà bạn có thể có, bạn sẽ càng ít nghĩ về việc không có sữa, và bạn sẽ càng ít lo lắng và cảm thấy tiếc cho bản thân và cảm thấy khủng khiếp về toàn bộ thỏa thuận. Nếu vẫn thất bại, bạn có thể đến một lớp yoga thay vì cho vào món kem sô cô la bạc hà thèm muốn và khiến bản thân trở nên siêu bệnh trong quá trình này. Nghiêm túc, đặt kem xuống và đừng làm điều đó.
3 Làm cho riêng bạn
Được rồi, vì vậy bạn không thể ăn kem từ khu vực đông lạnh của siêu thị, và bạn không thể ăn bánh brownies nổi tiếng của dì vì chúng có sữa và bơ trong đó. Vậy thì sao? Nghiêm túc, vậy thì sao? Nó không giống như bạn không bao giờ có thể, bao giờ ăn bất kỳ hình thức tráng miệng một lần nữa bởi vì tất nhiên, bạn có thể. Đối với một điều, bạn có thể thực hiện các món ăn của riêng bạn và thậm chí bạn có thể thích các phiên bản không có sữa của bạn tốt hơn vì bạn sẽ sử dụng các thành phần lành mạnh tốt hơn cho bạn. Bạn có thể sử dụng dầu dừa hoặc thậm chí dầu ô liu và bạn có thể sử dụng sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa, tùy thuộc vào loại hồ sơ hương vị bạn sẽ dùng. Bạn sẽ không tin rằng brownies thuần chay tốt như thế nào. Bạn có thể tìm thấy sô cô la chip sữa (có hàng tấn thương hiệu tốt ngoài kia) và chúng thực sự có hương vị giống hệt nhau. Vì vậy, đừng lo lắng. Bạn không cần phải nói lời tạm biệt với đồ ngọt và chiêu đãi mãi mãi.
2 Làm bát sinh tố
Một bát sinh tố là khá chính xác những gì nó nghe: nó là một ly sinh tố mà bạn đặt trong một bát. Nó siêu dày và bạn có thể đặt bất kỳ lớp phủ nào lên trên mà bạn muốn. Nếu điều đó nghe có vẻ ngon, tốt, bạn hoàn toàn đúng. Nó cũng làm cho các bài đăng Instagram đẹp nhất. Và ai không muốn điều đó? Bạn có thể trộn một ly sinh tố thật đặc với sữa hạnh nhân, một quả chuối, một ít bơ nếu bạn muốn và bất kỳ loại trái cây nào bạn chọn. Thêm một số chất béo lành mạnh như bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng và một ít bột protein, và nếu bạn thêm một ít granola lên trên hoặc một cái gì đó tương tự, bạn đã có một bữa sáng thực sự vui vẻ và lành mạnh. Hoặc ăn nhẹ. Hoặc một cái gì đó mà bạn có thể ăn bất cứ lúc nào, thực sự. Mang nó đi làm cho một bữa ăn nhẹ buổi sáng hoặc buổi chiều và đồng nghiệp của bạn sẽ siêu ghen tị. Ai biết không có sữa có thể ngon như vậy?!
1 Hãy nhớ tại sao bạn lại làm điều này
Điều này là nếu bạn có thể ăn sữa, bạn sẽ, phải không? Nhưng bạn không thể. Nó làm cho bạn đầy hơi, đau bụng, cảm thấy khủng khiếp, v.v ... Có một số cách khác với các chất gây dị ứng thông thường như sữa có thể ảnh hưởng đến bạn và bạn không phải xin lỗi hay giải thích bất kỳ vấn đề nào. Nếu một cái gì đó làm cho bạn bị bệnh, đoán những gì? Bạn không cần phải ăn nó. Trong thực tế, bạn không nên ăn nó. Bởi vì cuộc sống quá ngắn để ăn thứ gì đó khiến bạn cảm thấy hoàn toàn khủng khiếp. Vì vậy, hãy nhớ tại sao bạn không dùng sữa và điều đó chắc chắn sẽ ngăn bạn khỏi bị điên. Bạn sẽ nhận ra rằng bạn đang chăm sóc bản thân và thực hiện các bước tích cực để cải thiện sức khỏe và cuộc sống nói chung. Và đó là một điều tốt. Đó là một điều thực sự, thực sự tốt. Có rất nhiều người ngoài kia thà chịu đau khổ thay vì tạo ra một sự thay đổi tích cực, nhưng này, đó không phải là bạn. Vì vậy, hãy vỗ nhẹ vào lưng. Và lấy cho mình một ít kem sữa dừa không sữa (tốt nhất là sô cô la hoặc hương vị bánh quy sô cô la). Bạn sẽ không xin lỗi.