15 thực phẩm có hại cho bạn

Với rất nhiều thông tin có sẵn về dinh dưỡng ngày nay, bạn sẽ nghĩ rằng chúng ta rõ ràng về những gì tốt cho chúng ta và những gì không. Khó chịu, nó chỉ phức tạp hơn thế một chút! Thật khó để nói thực phẩm nào "có hại cho bạn" thực sự có nghĩa là gì bởi vì tất cả chúng ta đều khác nhau. Chúng ta có các loại cơ thể khác nhau, các mục tiêu khác nhau trong phòng tập thể dục và nhà bếp và chúng ta không nghĩ giống nhau về sự cân bằng và niềm đam mê. Đối với một số người, việc đếm calo là cực kỳ quan trọng, trong khi những người khác không nghĩ như vậy và có cách tiếp cận lành mạnh hơn với thực phẩm và dinh dưỡng. Cũng có những người hài lòng với cân nặng của mình nhưng mong muốn trở nên có ý thức về sức khỏe hơn. Dù lý do của bạn là gì để lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe, bạn không muốn dự trữ các loại thực phẩm chứa nhiều calo một cách tình cờ hoặc nổ tung trong các vỉa với các chất phụ gia khó chịu chỉ vì chúng được quảng cáo là tốt cho sức khỏe. Dưới đây là 15 loại thực phẩm có hại cho bạn.

15 bữa ăn thay thế lắc và thanh

Chúng tôi thậm chí không dừng lại để đọc thông tin dinh dưỡng về lắc và thanh thay thế bữa ăn vì họ cho rằng chúng phải khỏe mạnh. Trong khi một số thanh và bột dựa trên protein có thể làm việc kỳ diệu khi giảm cân, một số trong số chúng có rất nhiều đường được đóng gói và lượng calo cao đến mức chúng cũng có thể là thanh kẹo. Nghiêm túc mà nói, một số trong số họ có tới 30 gram đường trong một thanh! Để đưa nó vào quan điểm, một thanh sô cô la sữa 57 gram của Hershey có khoảng 24 gram đường. Không cần thiết phải loại trừ hoàn toàn tất cả các thanh thay thế bữa ăn và lắc, nhưng nên biết về giá trị dinh dưỡng để đảm bảo bạn không phải vứt rác bừa bãi. Theo dõi lượng calo nếu đó là trọng tâm của bạn bởi vì một số trong số họ có thể đóng gói tới 400 mỗi!

14 Nước uống vitamin và thể thao

Tất cả chúng ta đều biết để tránh xa soda và đồ uống có đường khác, nhưng chúng ta có xu hướng tin sai rằng chúng ta hoàn toàn an toàn với nước vitamin và đồ uống thể thao. Khi họ nghe thấy "nước vitamin", nhiều người gợi ra tất cả các ý tưởng uống sạch trong đầu, ngay lập tức liên kết đồ uống với những người nổi tiếng bụng phẳng chạy xuống bãi biển ở Malibu. Họ khó có thể tin điều đó khi họ nói rằng một chai nước vitamin trung bình 20 ounce có thể thực sự vượt qua mục tiêu đường hàng ngày của bạn khoảng hai muỗng cà phê. Một thay thế thông minh hơn nhiều so với nước vitamin ngọt và đồ uống thể thao truyền thống là lựa chọn phiên bản không đường hoặc đi với một loại đồ uống hoàn toàn khác không có đường. Đối với bất cứ ai có một chiếc răng ngọt ngào ngoài kia, nước có thể là một món ăn buồn và nhạt nhẽo cho bữa ăn của bạn, vậy tại sao không truyền nó với trái cây ngọt tự nhiên và rau đóng gói chất dinh dưỡng ở nhà? Dưa chuột và cam quýt là một kết hợp chiến thắng!

13 Salad trộn

Salad là thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe, phải không? Về lý thuyết, rau tươi và một loại protein nạc hoặc hai loại ném vào nhau sẽ khiến các vị thần ăn kiêng mỉm cười với bạn. Nhưng thật không may, các loại kem ngon, kem mà chúng ta đều đã quen thuộc, có xu hướng làm cho rau diếp băng ngon hơn rất nhiều, thực sự không tuyệt vời. Không có gì đáng ngạc nhiên khi bạn nghĩ về tất cả các loại nước sốt dùng để ngâm xà lách tại các quán ăn thương mại ngày nay. Yếu tố trong nước sốt dựa trên phô mai, nước sốt trang trại, mayonnaise, chưa kể đến thịt xông khói, phô mai và bánh mì trong một số món salad 'lành mạnh', và bạn có thể đang nhìn vào khoảng 1000 calo! Cho một món salad! Phần lớn các món salad vẫn còn tuyệt vời về mặt dinh dưỡng, vì vậy chỉ cần thử và hạn chế các tiện ích bổ sung. Tại sao không làm món salad của bạn ở nhà và ăn với giấm, muối, hạt tiêu, nước chanh và dầu ô liu, cũng như các loại thảo mộc theo mùa cho hương vị.

12 bữa sáng ngũ cốc và bữa sáng

Không phải tất cả các loại ngũ cốc ăn sáng và thanh ăn sáng là xấu. Nhưng thật không may cho tất cả những người yêu thích bữa sáng ngoài kia, một số người ngon miệng (nghĩ rằng bánh ngô yêu quý của bạn) hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Để mang đến cho họ hương vị gây nghiện, chất xơ mà ngũ cốc nguyên hạt từng được xử lý và cả đống đường được thêm vào. Hầu hết mọi người đã tập hợp rằng ngũ cốc đầy màu sắc và bánh phồng có hương vị sô cô la sẽ không tự nhiên và bổ dưỡng, nhưng họ thuộc về các thương hiệu không lành mạnh khác được ngụy trang tốt hơn một chút. Granola là món ăn sáng cổ điển là lựa chọn cuối cùng xứng đáng với Instagram cho những người cuồng tập thể dục, nhưng chỉ một cốc trong số đó có thể lên tới khoảng 600 calo vì thêm đường! Có thể là một ý tưởng tốt để rời khỏi các loại ngũ cốc truyền thống cho Chủ nhật, và lựa chọn các loại ngũ cốc nguyên chất, ít đường, nhiều chất xơ trong tuần. Họ đang lấp đầy hơn nhiều!

11 Smoothies và nước ép trái cây

Yêu cầu này sẽ có một số hàm giảm vì không có gì hét lên ăn sạch ngay bây giờ như nước ép lạnh hoặc sinh tố xanh. Nghiêm túc họ ở khắp mọi nơi. Đúng là sinh tố và nước ép có thể hoàn toàn tốt cho sức khỏe và hoạt động như siêu thực phẩm nếu bạn làm chúng ở nhà, nhưng khi bạn mua chúng, bạn sẽ cần phải làm một chút công việc thám tử để đảm bảo rằng chúng cũng khỏe mạnh như chúng hình như. Giống như mọi thứ khác, lượng đường điên rồ thường được thêm vào nước ép trái cây để giữ cho chúng có vị ngon. Nước ép trái cây thường là một thành phần chính trong sinh tố bạn có thể mua, và nếu không, chúng thường được nạp với sữa chua đông lạnh có đường hoặc sherbet. Những thành phần lén lút này có thể bổ sung một số calo nghiêm trọng, nhưng như đã được ghi nhận bởi tất cả những người đã từng uống sinh tố hoặc nước trái cây, bạn sẽ không bao giờ hài lòng như thể bạn thực sự đã ăn. Tình huống thua cuộc!

10 thực phẩm không béo

Có lẽ bạn đã chờ đợi để nghe nó suốt cuộc đời của bạn, vì vậy đây là: hãy cẩn thận với thực phẩm không có chất béo! Không phải vì bạn nên nhắm đến việc tiêu thụ càng nhiều chất béo càng tốt, (mặc dù một số chất béo rất tốt cho sức khỏe) mà vì đặc tính của hầu hết các hàng hóa được bán trên thị trường là không có chất béo. Thường xuyên hơn không, natri và đường sẽ được bơm vào thực phẩm để thay thế hương vị bị mất từ ​​chất béo, vì vậy bạn không thực sự tốt như bạn nghĩ. Một ví dụ kinh điển về điều này là kẹo đóng gói có nhiều đường như mọi loại kẹo khác nhưng có nhãn hiệu không có chất béo. Khi những người ăn kiêng nhìn thấy nhãn hiệu này, họ thường nghĩ rằng nó có nghĩa là thực phẩm có giá trị calo tương đương với que cà rốt sống và họ có thể ăn bao nhiêu tùy thích! Thật dễ dàng để thấy điều này trở thành một vấn đề theo thời gian. Về cơ bản, bạn không bao giờ nên sợ chất béo lành mạnh ăn đúng khẩu phần.

9 Sữa chua đông lạnh

Sữa chua đông lạnh được coi là sự thay thế tốt cho sức khỏe của kem, nhưng điều đó không hoàn toàn đúng với tất cả các thương hiệu. Mặc dù sữa chua tự nhiên có thể chứa đầy men vi sinh và rất tốt cho đường ruột của bạn, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quy trình được thực hiện để đóng băng sữa chua thực sự có thể phá hủy một số nền văn hóa sống đó, khiến bạn không có vi khuẩn tốt mà bạn xứng đáng! Tuy nhiên, lo lắng thực sự cho những người ăn kiêng là fro-yo có xu hướng có nhiều đường hơn kem thông thường. Chà, điều đó chắc chắn đánh bại mục đích, phải không? Với tất cả những điều đó, nên bám vào các loại sữa chua Hy Lạp ít béo tự nhiên nếu có thể, và luôn kiểm tra bao bì để tìm đường hoặc chất bảo quản ẩn. Ăn sữa chua đông lạnh là tốt nếu bạn thích, nhưng hãy thực tế về những gì bạn đang ăn! Bạn có thể thấy rằng nó phù hợp hơn với các loại thực phẩm 'đôi khi' trong danh sách của bạn.

8 quả hạch

Không phải mọi hạt được tạo ra bằng nhau! Mặc dù sự thật là các loại hạt thô, không ướp muối thực sự là một món ăn nhẹ tuyệt vời, chứa nhiều chất béo và protein lành mạnh mà cơ thể bạn sẽ yêu thích, vấn đề nảy sinh khi bạn bắt đầu thay thế một nắm hạnh nhân thô bằng một cốc hạt điều rang muối sau bữa tối. Muối được thêm vào bất kỳ phần hạt rang khô nào dẫn đến sự gia tăng natri, nếu không được theo dõi, có thể dẫn đến sự dư thừa khá đáng kể trong chế độ ăn uống của bạn. Ngay cả khi bạn chỉ đang nhai các loại hạt thô, không ướp muối, kiểm soát phần là điều bắt buộc vì hàm lượng calo khổng lồ mà chúng tự đóng gói! Mặc dù các loại hạt có một loạt các lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời và không nên bỏ hoàn toàn khỏi chế độ ăn kiêng, nhưng lưu ý rằng một phần tương đương với sáu loại hạt nhỏ (không phải hạt Brazil), không phải là số ít và số ít! Chẳng hạn, chỉ 23 quả hạnh nhân chứa khoảng 170 calo.

7 quả khô

Trái cây sấy khô là một món ăn nhẹ không có cảm giác tội lỗi cổ điển mà những người ăn kiêng thực sự nên bí mật có một chút cảm giác tội lỗi. Rốt cuộc, có một lý do tại sao các công cụ khô có thể có vị ngọt và gây nghiện hơn so với phiên bản tươi! Nói chung, trái cây sấy khô được đóng gói với đường để tăng hương vị của nó, và vì về mặt kỹ thuật nó chỉ là trái cây, bạn thấy mình vứt bỏ tất cả lượng đường đó mà không cần quan tâm trên thế giới! Chưa kể các kết cấu nhỏ, khô héo dễ làm cho nó ăn nhiều hơn bạn nhận ra trước khi bạn cảm thấy no. Mỗi loại trái cây khác nhau về lượng đường được thêm vào, nhưng các chất đệm không lành mạnh khác cũng có thể xuất hiện. Ví dụ, chuối chiên rất tuyệt vời vì chúng được chiên trong dầu. Theo nguyên tắc thông thường, trái cây càng có vị au naturel càng tệ, càng có nhiều chất trợ giúp được thêm vào phiên bản sấy khô để che giấu vị chua.

6 đường mòn

Không có gì tốt hơn là đi làm về trong tình trạng đói khát dữ dội và chạy thẳng đến phòng đựng thức ăn để trộn đường mòn! Hầu hết mọi người không nghĩ hai lần về việc ăn một số thứ vì chúng ta hãy đối mặt với nó, đó không phải là khoai tây chiên hay bánh quy. Tuy nhiên, tùy thuộc vào loại hỗn hợp bạn mua, nó có thể chứa một lượng lớn các loại hạt và trái cây sấy khô, mà bạn đã được cảnh báo, nhưng nó cũng có thể chứa các loại trái cây và các loại hạt được phủ sữa chua, các tác dụng nên là hiển nhiên Thỉnh thoảng vẫn ổn, nhưng giống như tất cả mọi thứ trở thành một vấn đề khi nó được đối xử như một đường chuyền không có chất béo, không đường, không có cảm giác tội lỗi. Nếu bạn nghiện nghiêm trọng, có thể đáng để tự pha chế đường mòn lành mạnh hơn ở nhà, và sau đó bạn thực sự sẽ không cảm thấy tồi tệ khi ăn một phần lớn hơn! Loại bỏ các chất phụ gia có đường là một cách tuyệt vời để giảm lượng calo.

5 phô mai

Khi chế độ ăn kiêng low-carb đã làm cho các vòng trong nhiều năm qua, phô mai đã trở thành một món ăn nhẹ chủ yếu cho người ăn kiêng ở khắp mọi nơi. Tuy nhiên, sự thật tàn khốc và lạnh lẽo cho thấy phô mai thực sự có lượng calo cao và chất béo bão hòa rất cao. Nhiều như tất cả chúng ta muốn, không bao giờ nên ăn nhiều xô. Phải nói rằng, một số loại phô mai thân thiện với chế độ ăn kiêng hơn những loại khác. Một trong những loại phô mai tốt nhất cho những người muốn giảm chất béo trong chế độ ăn kiêng của họ là phô mai, chỉ có khoảng 2 gram chất béo mỗi cốc. So sánh với 9 gram chất béo mỗi ounce mà các loại phô mai rắn như parmesan và cheddar có, và rõ ràng sự lựa chọn thông minh hơn là gì! Nó có thể hấp dẫn để nuốt chửng đến nửa bánh brie, nhưng chỉ cần lưu ý rằng các loại phô mai kem như vậy có khoảng 100 calo mỗi ounce. Những thứ đó cộng lại nhanh chóng.

4 Bơ đậu phộng

Ai không thích bơ đậu phộng mịn và kem? Hầu hết chúng ta đều biết không bao gồm Ly bơ đậu phộng của Reese như là nguyên liệu chính trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta, nhưng bơ đậu phộng và chuối chắc chắn là một fan hâm mộ trước hoặc sau tập luyện cho rất nhiều người nghiện tập thể dục ngoài kia. Tương tự như vậy, cần tây nhúng bơ đậu phộng là giấc mơ khi bạn cắt giảm lượng carb. Nhưng giống như mọi thứ khác, hầu hết mọi người không nhận thức được các thành phần khó chịu mà họ thêm vào để tăng hương vị của bơ đậu phộng. Chất béo hydro hóa, đường và muối đều có thể được thêm vào, tùy thuộc vào thương hiệu, tất cả đều phối hợp với nhau để làm cho lựa chọn lành mạnh này trở nên hết sức xấu với số lượng lớn. Phải nói rằng, ý tưởng không phải là cắt bỏ hoàn toàn bơ đậu phộng nếu bạn kiên quyết về việc có tính năng này trong chế độ ăn kiêng của mình, mà chỉ cần nghiên cứu một chút về các thương hiệu với càng ít thành phần càng tốt!

3 viên cải xoăn

Không, chúng tôi không nói đùa. Mặc dù thành phần chính ở đây là cải xoăn, một con chip là một con chip. Trừ khi bạn tự nấu nó, bạn không thể chắc chắn rằng nó không được chiên trong dầu như hầu hết các loại khoai tây chiên khác. Kale là một trong những biểu tượng của việc ăn sạch trong văn hóa của chúng ta, và đúng như vậy. Các công cụ có đầy đủ vitamin, chất xơ và canxi! Tự nó, nó thật tuyệt. Nhưng khi bạn thêm dầu và muối, như họ làm để tạo ra hầu hết các loại cải xoăn thông thường, bạn sẽ có khoảng 9 gram chất béo và 150 calo cho một khẩu phần! Đó là cùng một chất béo và thậm chí nhiều calo hơn một ounce brie. Đó là một ý tưởng tốt, tuy nhiên, để làm chip cải xoăn của riêng bạn ở nhà. Một giọt dầu ô liu nhỏ, một nhúm muối và lò nướng là tất cả những gì bạn cần để sản xuất phiên bản ngon tuyệt của riêng bạn. Đi trước và thử nó ra. Bạn rất có thể sẽ bị ám ảnh như những người khác.

2 vết cắt lạnh

Mọi người trên khắp thế giới bao gồm các loại thịt nguội lạnh như là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày của họ. Ở một số nước châu Âu, việc ăn những thứ như salami và prosciutto với bánh ngọt cho bữa sáng thực sự rất bình thường! Tin buồn là những miếng thịt nguội này chứa đầy natri, chỉ có hai lát thịt gà tây nạc hoặc thịt gà tiêu chuẩn chứa tới 20% lượng natri cho phép hàng ngày của bạn. Chúng ta đều biết loại thực phẩm này gây nghiện như thế nào, và có lẽ hiếm khi dừng lại ở hai lát. Heck, không phải là bình thường để tải bánh sandwich của bạn với nhiều hơn bốn hoặc năm? Natri là một vấn đề đối với các loại thịt nạc, nhưng các loại thịt mỡ kiểu lục địa được mua trong các siêu thị, như salamis và pancettas, là một câu chuyện hoàn toàn khác với lượng chất béo bão hòa và chất bảo quản bên trong. Dính vào các lựa chọn nạc, và hạn chế chúng. Thay vào đó, có lẽ bạn nên đổi chúng lấy protein nạc.

1 chất làm ngọt nhân tạo

Chất ngọt nhân tạo có vẻ như là một giấc mơ khi bạn đang cố gắng khỏe mạnh và cắt giảm lượng đường. Họ cung cấp cho bạn tất cả các hương vị cho không có calo. Tuy nhiên, vấn đề là các nghiên cứu đã chỉ ra một số tác dụng phụ tiêu cực có thể có của một số chất làm ngọt nhân tạo hiện có trên thị trường, và chúng có thể khiến bạn phải suy nghĩ hai lần về việc tiếp cận Diet Coke! Mặc dù các tác dụng phụ không liên quan đến calo hoặc tăng cân, nhưng chúng vẫn ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tổng thể của cơ thể. Bằng chứng chứng minh rằng chất ngọt nhân tạo có thể làm thay đổi vị giác của bạn, và khiến bạn phát triển để coi thường thực phẩm ít ngọt và rau nhạt nhẽo. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng chúng có thể gây nghiện, và có thể khó từ bỏ tất cả các thực phẩm ngọt, không đường hơn bạn nghĩ. Đôi khi không có cách nào dễ dàng xung quanh thực tế là một số thực phẩm không tốt cho chúng ta và cần phải tránh!